la Goudale

А вот в продолжение французского пива еще одно:



La Gaudale (ТТХ: алк. 7.2%, пл. )

Если Licorne был явно немецкого стиля, то это уже бельгийского. Особенно если судить по составу - пшеница, кориандр, апельсин. Ожидается витбир типа Хугардена...

А вот фиг! Наливаем... На вид - обычный, прозрачный лагер! Да и "лагер верхового брожения" сбивает с толку.

По аромату и вкусу - бельгийские эли - дрожжи, фрукты и цветы. Послевкусие горькое, вяжущее и согревающее. Единственный явный минус (даже при охлаждении) - крепость все-таки ощущается.

Даже не знаю, как к такой странной штуке относиться!

ps. спасибо pkhvatov за доставку экземпляра с\из Украины.

la Gaudale

А вот в продолжение французского пива еще одно:



La Gaudale (ТТХ: алк. 7.2%, пл. )

Если Licorne был явно немецкого стиля, то это уже бельгийского. Особенно если судить по составу - пшеница, кориандр, апельсин. Ожидается витбир типа Хугардена...

А вот фиг! Наливаем... На вид - обычный, прозрачный лагер! Да и "лагер верхового брожения" сбивает с толку.

По аромату и вкусу - бельгийские эли - дрожжи, фрукты и цветы. Послевкусие горькое, вяжущее и согревающее. Единственный явный минус (даже при охлаждении) - крепость все-таки ощущается.

Даже не знаю, как к такой странной штуке относиться!

ps. спасибо pkhvatov за доставку экземпляра с\из Украины.

Bornem Dubbel

В Бельгии хороши не только трапписты, но просто монастырские эли. Например,

Bornem Dubbel (ТТХ: алк. 8%, пл. 16%)



Пару лет назад пробовал уже, но тогда не особо увлекался описанием пробованного... исправляюсь.

Наливается красиво, черной маслянистой жидкостью. Пена мощная, даже приостановится пришлось, чтоб успокоилась.
Свежий, жжено-карамельный аромат.
Вкус сухофрутов, чернослива. Крепость абсолютно не заметна.
Какое-то конфетное послевкусие.

Очень приятный дуббель.

А ведь именно с него началась любовь к Бельгии...

Bornem Dubbel

В Бельгии хороши не только трапписты, но просто монастырские эли. Например,

Bornem Dubbel (ТТХ: алк. 8%, пл. 16%)



Пару лет назад пробовал уже, но тогда не особо увлекался описанием пробованного... исправляюсь.

Наливается красиво, черной маслянистой жидкостью. Пена мощная, даже приостановится пришлось, чтоб успокоилась.
Свежий, жжено-карамельный аромат.
Вкус сухофрутов, чернослива. Крепость абсолютно не заметна.
Какое-то конфетное послевкусие.

Очень приятный дуббель.

И снова туман...

Остановка:



( С другой стороны остановки: )

У завода:



( Сам завод: )

И снова туман...

Остановка:



( С другой стороны остановки: )

У завода:



( Сам завод: )