Nov. 5th, 2016

На днях в чатике в Telegram ( https://telegram.me/izhbeerclub ) возник вопрос, а что есть
"крафтовое" пиво в России? Я шутки ради сказал, что достаточно написать на этикетке
"крафт"... и тем же вечером мне прислали вот это:

Дюжина

Естественно, пришлось брать на пробу. Сейчас перепишу, чего записал в блокнотик пока
пробовал:

Прозрачно-золотистое, пена очень неуверенная (возможно из-за перелива в ПЭТ).
В аромате - солод, белый хлеб, чуть кислинки. Посторонки нет... как нет ее и во вкусе,
что несомненный плюс.
Вкус сладковатый, но на фоне чуть мелькает и горечь. Немного фруктовости (или что
там такое абрикос?) добавляют изюминки.
Крафтовым, конечно, назвать это перебор, недавнее Особое Поручение будет гораздо
крафтовее.
Просто ровное такое, приятное светлое пиво. Даже с легкой горчинкой в послевкусии.


Дюжина

Вот чего написал... а потом посмотрел на предыдущий обзор Марий Эл'овского пива,
которое Домашнее
... и-и... черт побери! Практически слово в слово повторил. Как
просто этикетку сменили на очередной варке. Ай-яй-яй, безобразие, так на крафтовой
теме выползать. Ну можно же сварить действительно что-то интересное...

Традиционно, если кому интересно составить свое мнение - https://vk.com/club105870657

Profile

mucmepukc

Most Popular Tags

Expand Cut Tags

No cut tags