Big IPA's Day!

Накопилось у меня попробованных новых IPA'шников. Поскольку пил их в течении двух недель,
с промежутками, то точные впечатления уже затерлись и на каждого полноценной рецензии
не получается, при всем желании (да и честно говоря, об некотором и особо писать нечего).
Так что кратенько пробегусь по пятерке, четыре из которых AF Brew оказались...

AF Brew My Wheatberry Nights (TTX: алк. 4,8%, пл. 14,5%)



Пшеничный IPA, заявленный как летняя альтернатива всяческим витам типа Хугардена.
Отлично получилось, мне очень понравилось. Освежает по настоящему, во вкусе много травы и
хмеля, вместо бананов и специй. Кому то, наверняка, не понравится подобное обращение с
пшеничным пиво, но, повторюсь, летни жарким вечером, из холодильника - райское наслаждение!

Бакунин Red Maniac (TTX: алк. 6,8%, пл. 16%)




А вот Бакунин еще круче поступили, добавив в IPA перца! Жгучего! Немного, для
ощущений необычного, и это оправданно. Вместо традиционных елок-грейпфрутов правят
фрукты и приятная сладость, а "перченость" ощущается спустя какое-то время на гортани
где-то. Подобно, если что-то (пиццу, например) с острым соусом\кетчупом съесть и запить пивом.

AF Brew Mosaic (TTX: алк. 5,5%, пл. 15,2%)




Да, предполагаю, что в столицах это уже классика, но до нас только сейчас добралась очередная
легенда российского крафта, как первый отечественный IPA на хмеле Mosaic.В этом варианте цитрусы
подменены фруктами, даже чем-то ягодным. Причем это так легко и органично, что просто очень
приятно пить и тянуть маленькими глотками, прислушиваясь к внутренним ощущениям, когда
обманчивая горечь плавно скрашивается сладостью. Да и просто вкусно!

AF Brew Эйфория (TTX: алк. 6,5%, пл. 15,5%)




А вот об этом IPA ничего восторженного не могу сказать. Как-то все предсказуемо и просто.
Да вкусно, да горько... но опять традиционные сосновые цитрусы. Добротно, но без изюминки.

AF Brew ABV not IBU: Polaris (TTX: алк. 7%, пл. 17%)




И еще такой же случай... Эксперимент отличный, одно пиво с разным охмелением. К сожалению,
в нашей реальности не получается собрать все варианты и сравнить между собой, как меняется
вкус и ощущения... Так, по отдельности же - очередной смелый IPA, даже двойной, судя по
крепости, которая достойно укрыта в недрах быстро пропадающей хмелевой горечи. Эх-х...

Почти все пиво собиралось в https://vk.com/clubfidel,
за исключением Эйфории из https://vk.com/pintalavka