Mar. 8th, 2015

Нашел в Карусели на днях некую "Елаху, натуральный продукт брожения", аж в трех ипостасях.
Нет, это не пиво и даже не пивной напиток (будь неладно такое словосочетание).
Да и все три - разные напитки - збитень, хмельной квас и медовуха! Сидра не попалось.

Елаха Ржаная (ТТХ: алк. 4,5%, пл. 10,3%)



Черно-коричневая жидкость, наливается газировкой, пена спадает моментально.

Вкус просто очень знакомым показался... Ох, кто помнит "Першинь", сразу все поймет.
Сколько же интересного и веселого в свое время принес тот напиток.
Сладенький, приятный, алкогольный и дешевый.

Только тут я внимательнее изучил баночку... и точно - збитень же!
Вот он - вкус, знакомы с детства, блин.
Складкий, карамельный, квасной и кока-кольный.
Алкоголь достаточно ощутим щиплет рецепторы.



Елаха Хмельная (ТТХ: алк. 4,5%, плю 12,8%)



Вот! Этот вариант гораздо больше похож на пиво.
Нет той приторной сладости, даже благородная кислинка присутствует.

А ведь, судя по составу, к предыдущему варианту просто добавили пивное сусло.
Получился хмельной квас, появилось что-то от бархатного пива.
Жженость легкая даже показалась. И тут крепость не ощущается.



Елаха Медовая (ТТХ: алк. 4,5%, пл. ?)



Это уже конкретно медовуха. Со всеми плюсами и минусами.
Сладкая, порой до приторности. Вяжущая и терпкая.

Как по мне, так сухости и хмелька бы.



Медовуха Боярская (ТТХ: алк. 5,6%, пл. ?)



Еще одна медовуха от того же производителя, но под другим брендом.
Крепкая- алкоголь просто очень ощутим!

Согревающая, что немного удивительно при совете пить охлажденным.
Очень сладкая, при этом ощутима ржаная составляющая, напоминающая о збитене.



На какую-то из этих медовух сработала личная аллергия.
Расчихался и залил соплями несколько платков. Ужас!

Profile

mucmepukc

Most Popular Tags

Expand Cut Tags

No cut tags