![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
Mikkeller & Three Floyds Bla Spogelse
Mar. 7th, 2015 11:43 amЭта бутылочка стала самой дорогой покупкой, сменив на пьедестале Deus. Итак, на 14-ое февраля, в интересной компании был празднично распит
Mikkeller & Three Floyds Bla Spogelse (ТТХ: алк. 7,7%, пл. ?)
Представляет собой коллаборационный ламбик с черникой, выдержанный в дубовых бочках.
Очень красивый красно-фиолетовый цвет, с шикарной темно-розовой пеной.
К сожалению, несмотря на все попытки, так и не получилось сделать фотографию,
правильно отображающую цвет и даже пена за это время ушла.
Бонусом интересно бутылку разглядывать - яркая этикетка, с узнаваемыми персонажами.
Воспринимается даже как какая-то детская газировка,
но содержимое все ставит на свои места.
Запах ягодный, что сразу сбивает с толку. Если не знать, то создается полной ощущение,
что в бокале какое-то красное вино. Разве что карбонизированное.
Вкус, с закрытыми глазами, еще больше на это наталкивает.
Виноград, черника, переспелая вишня.
Более того, по стилю это еще и sour ale оказался, так что вкус дополняла изрядная кислинка.
Пожалуй, только и это при каждом глотке убеждало, что это все-таки не вино.
Достаточно сухое послевкусие с небольшой терпкостью.
Еще интересный момент - в последний бокал из бутылки нападало что-то похожее на веточки.
Выловили, оказалось - спрессованная масса из остатков ягод, кисленькая.
В общем, это очередное пиво, максимально не похожее на пиво.
Отличная замена вину и шампанскому на подобное празднества, но совсем не на каждый день.
И, конечно же, как в моем случае - отличный способ показать разнообразие
пивной культуры тем, для которых все делится на темное, светлое и крепкое.
Как я понял, это была разовая варка, так что следует поспешить
обратиться в https://vk.com/pintalavka
Mikkeller & Three Floyds Bla Spogelse (ТТХ: алк. 7,7%, пл. ?)
Представляет собой коллаборационный ламбик с черникой, выдержанный в дубовых бочках.
Очень красивый красно-фиолетовый цвет, с шикарной темно-розовой пеной.
К сожалению, несмотря на все попытки, так и не получилось сделать фотографию,
правильно отображающую цвет и даже пена за это время ушла.
Бонусом интересно бутылку разглядывать - яркая этикетка, с узнаваемыми персонажами.
Воспринимается даже как какая-то детская газировка,
но содержимое все ставит на свои места.
Запах ягодный, что сразу сбивает с толку. Если не знать, то создается полной ощущение,
что в бокале какое-то красное вино. Разве что карбонизированное.
Вкус, с закрытыми глазами, еще больше на это наталкивает.
Виноград, черника, переспелая вишня.
Более того, по стилю это еще и sour ale оказался, так что вкус дополняла изрядная кислинка.
Пожалуй, только и это при каждом глотке убеждало, что это все-таки не вино.
Достаточно сухое послевкусие с небольшой терпкостью.
Еще интересный момент - в последний бокал из бутылки нападало что-то похожее на веточки.
Выловили, оказалось - спрессованная масса из остатков ягод, кисленькая.
В общем, это очередное пиво, максимально не похожее на пиво.
Отличная замена вину и шампанскому на подобное празднества, но совсем не на каждый день.
И, конечно же, как в моем случае - отличный способ показать разнообразие
пивной культуры тем, для которых все делится на темное, светлое и крепкое.
Как я понял, это была разовая варка, так что следует поспешить
обратиться в https://vk.com/pintalavka
