Asterie

ТТХ: алк. 4.5%, пл. 11.9%

Бельгийский вит, типа Хугардена, а значит всякие кориандры и апельсины в составе.
И вот именно цитрусы сразу бьют в нос даже при разливе.
По вкусу - грейпфрутовый сок (который очень люблю).
Послевкусие приятно горчит специями, даже что-то остренькое, перченое, проявляется.

Мне кажется, будет чуть мягче упомянутого Хугардена.

Asterie

ТТХ: алк. 4.5%, пл. 11.9%

Бельгийский вит, типа Хугардена, а значит всякие кориандры и апельсины в составе.
И вот именно цитрусы сразу бьют в нос даже при разливе.
По вкусу - грейпфрутовый сок (который очень люблю).
Послевкусие приятно горчит специями, даже что-то остренькое, перченое, проявляется.

Мне кажется, будет чуть мягче упомянутого Хугардена.

Newton

(какая странная фотка получилась. вроде бутылка прям стоит, а такое впечатление, что все перекосило и падает)

во-первых - не сразу понял всю прелесть названия, но вспомнил о Ньютоне и яблоке. Даже тут бельгийцы отожгли

во-вторых - неожиданная штука от бельгийцев, как-то ягодные вариации более знакомы

в-третьих - ожидал что-то вроде сидра, поэтому бы приятно удивлен

запах и вкус - смесь лагера и яблочного сока, впрочем чем пиво и является. равновесие довольно приятное - кислость яблока сглаживается горечью пива. послевкусие все-таки более яблочное, о том что пил пиво забывается.

я бы сказал - очень такой девочковый напиток.

Newton

(какая странная фотка получилась. вроде бутылка прям стоит, а такое впечатление, что все перекосило и падает)

во-первых - не сразу понял всю прелесть названия, но вспомнил о Ньютоне и яблоке. Даже тут бельгийцы отожгли

во-вторых - неожиданная штука от бельгийцев, как-то ягодные вариации более знакомы

в-третьих - ожидал что-то вроде сидра, поэтому бы приятно удивлен

запах и вкус - смесь лагера и яблочного сока, впрочем чем пиво и является. равновесие довольно приятное - кислость яблока сглаживается горечью пива. послевкусие все-таки более яблочное, о том что пил пиво забывается.

я бы сказал - очень такой девочковый напиток.

Портер пить! С чем?

Появлению в городе Афанасия (спасибо, спасибо, очень старался!) посвящается!

Так вот, с крепким портером (да и стаутом вообще) идут два продукта:

1) Мороженое... то которое именно пломбир (т.е. не шоколадное и с прочими добавками)

2) Плесневелый сыр аля Дор Блю (тут в общем-то любой, от 400 до 2000 рэ)

... так вот... если совместить ВСЕ это, то это просто фантастика!

Вся правда о хмеле!

Это настолько прекрасно, что стоит отдельно вынесенного поста:



Это с очередной серии АДЪа, трэша и угара с Онлайнера:

http://dengi.onliner.by/2013/01/30/opros-4
или http://dengi.onliner.by/2013/01/30/piv-3

Да-а... белорусы что-то не любят свое пиво ровно так же, как и соотечественники наше.

Снова в Мюнхен!

Почти сразу после новогодних праздников любимый "Мюнхен" обрадовал возвращением первоначальной карты! К которой приложив руку, испытываю только нежные чувства. Не хватает разве что Вайнштефана и Дюшеса:



Естественно, пропустить такое было нельзя, поэтому отправились ( пробовать новые колбаски и полюбившееся пиво )

Просрок-1: Old Gold Bitter

Решил побыстрее выпить просроченные эли, чтобы впечатлениями поделиться. Торопиться было некуда - неделя-две при 10-месячном просроке, думаю, роли бы не сыграли.



NHB Hooky Bitter (ТТХ: алк. 3.6%, пл. 9%) срок годности до 16.04.2012
К этому экземпляру были самые большие претензии изначально. Как правильно подметили, бутылка то неполная! И действительно, по следам и ржавчине видно, что пиво проливалось через кронен-пробку. Так что перед нами явно не тот результат, который задумала пивоварня.
Несмотря на опасения, пиво не выдохлось, даше зашипело при открытии, запахло травой.
Темное на вид (по-моему, даже слишком для биттера).
Вкус горький, затхлый... хранение не прошло даром - старение налицо.
Очень огрубело пиво, потеряло ароматность.
Послевкусие сладковатое, не особо приятное.



NHB Hooky Gold (ТТХ: алк. 4.2%, пл. 10.75%) срок годности до 20.05.2012
Действительно золотистое.
Запаха меньше, но уже без затхлости.
Очень горькое, люблю такое!
Послевкусие цитрусовое, грейпфрутовое.
Гораздо сбалансированнее предыдущего образца.



NHB Old Hooky (ТТХ: алк. 4.6%, пл. 12%) срок годности до 03.03.2012
Рубиновое, мутное и непрозрачное. Не знаю, признак ли это просрочки, или так задумано.
А аромате к хмелю примешивается что-то сладковатое.
Горечь разбавлена ириской, и как у Биттера проявляется старение.
Послевкусие грейпфрутовое, с карамелькой.
Пожалуй, самое интересное из тройки будет, особенно в свежем виде!

В общем, вполне питкий просрок оказался. Пиво постарело, приобрело дополнительную горечь, не всегда приятную, но не скисло!

Просрок-2: Irish Double Stout

Сегодня об остатках просрока - двух стаутов. Пиво менее умершее, чем в прошлый раз, всего месяца четыре назад.



O'hara's Irish Stout (ТТХ: алк. 4.3%, пл.?) срок годности до 28.09.2012

Наливается как кола. Пена красивая, но быстрая.
Запах слабый, чуть уловимо кофе.
Вкус кофейный, жженый, горький.
Сухость в послевкусии, чуть вяжущее ощущение.
Можно сказать, что неплохо, но как-то попсовенько.
Специально ни за что не куплю... особенно испив вторую бутылку.



HNB Double Stout (ТТХ: алк. 4.8%, пл. 12.75%) срок годности до 22.09.2012

Каюсь, до сих пор не знаю, что означает "double" относительно стаута.
Пена полезла из бутылки сразу при открытии - тихонько, но настырно. Пока подставлял бокал образовалась довольно приличная шапка на горлышке бутылки.
Пены вообще было много, даже не смог разлить все сразу и подливал еще пару два раза в такие вот маленькие бокалы!
Запах в отличии от Охаровского мощный, жженка сразу чувствуется.
Вкус подгоревшего черного хлеба, пережареного кофе. В общем, гораздо больше эмоций (этак раза в два), чем от конкурента.
Послевкусие горькое, стойкое и приятно шоколадное.
На лопатки ложит первого представителя.

Афанасий Портер

Этого представителя знают и обожают все любители балтийских портеров. Даже не знаю, что добавить к этому прекрасному, жженому и карамельному, тягучему и согревающему пиву.
Разве только радость от того, что, благодаря просьбе, Гастроном привез его и первая партия разлетелась меньше чем за месяц! Причем разобрал не только клуб!

За свои 50 рублей - штука просто непобедимая. После этого вот этот ценник - что-то за гранью объяснимого:



Сарапул умудрился свое лучшее пиво превратить в ссаное говно, к сожалению, при этом задрав цены.

( И вся доступная линейка Афанасия: )

С Наступившим!

Ох, и жестокая штука!

Бр-р-р!

В последний раз покупаю тушки кальмаров! Теперь только филе.

Мало того, что пришлось копаться во внутренностях с чем-то мерзким недопереваренным...
Так еще и тушка осьминога откуда-то оказалась! Об его клюв чуть не поцарапался.
Бр-р-р, жутковатое зрелище.

Зато теперь потушенные в пиве кальмары с перцем, ломтиками.
Вкуснотища-а-а!

Итоги года (типа какбэ... конечно, совсем не они)

Залез "в бар", чтобы набрать пива на сегодняшнюю ночь.
Вот что получилось:

Deus. Моя прелесть!

Пришло полподарка мне на НГ:





Теперь это самая дорогая бутылка пива, которую я покупал когда-либо.

Квак, к сожалению, пришел не тот... Очень надеюсь, что в следующем году приедет

40 лет "Ижевскому заводу пластмасс"

Изначально я об этом не хотел писать, но сидя на мероприятии, понял, что вряд ли где-то еще (даже тут, в ЖЖ) об этом будет написано.

"Ижевский завод пластмасс" это не "Газпром" какой-нибудь, ради празднования могущий снять Центральную Площадь, но, тем не менее, знаменательное предприятия не только для города и республики, но и России, и даже чуть-чуть Европы.
И на этой неделе завод отметил свое 40-летие, на которое и я получил приглашение:



Я до сих пор помню 35-летие и концерт группы "Рондо" с Александром Ивановым. Это было настолько шикарно, что отказаться просто не смог.
Поскольку сам не планировал что-то об этом рассказывать, ничего не фотографировал и имен не записывал. Если с ФИО гостей так и не разобрался, то с фотографиями помогли.

( Итак, на входе встречали )

Спасибо за внимание.

Как меня МПК надуло...

Увидел вчера в Магните "Лосиный Берег" в новых бутылочках.
"Оба-на!" - подумал я, - "Бельгийские мерзавчики же! Оригинально!"
Да и цена приятно удивила - 25 рублей.
Дома достал бокальчик в 0.33, наливаю... а пиво то все не влазиет даже с горкой:



Смотрю этикетку, а бутылочка то полноценная 0.5!
Вот такая разница:



Не наколитесь, посоны!

зы. а пиву бы хмелька, хмелька побольше...

Krombacher Weizen

Нашел в Метро. Идут наборами по 4 штуки минимум, но по какой-то причине парочка была отдельно.
На вид мутное, пена хорошая, запах банановый с какой-то примесью. На вкус - очень грубое какое-то, плюс к обычным дрожжам и бананам примешались яблоки (ага, вот что было в запахе!).
Не сбалансированным показалось, не понравилось.

Ячменное поле

Очередная этикетка от Трехсосенского. Именно этикетка, поскольку пиво нисколько не меняется - все та же болотная посторонка. Интерес только цена представляет, что-то около 86 рублей за 2.5 литра.

13 лет форуму "Ижевск.ру"

Второй год подряд "Ижевск.ру" отмечает свой День Рождения. Уже 13-ый!
Напомню, что 12-ый был вот таким - http://mucmepukc.livejournal.com/122280.html
К 17:00 в "Огни большого города" стали подтягиваться модераторы, чтобы занять место за уже подготовленным столиком.



( Не думал, что два часа )

Ежегодный ёлкогеноцид начался...

Услышал на прошлой неделе какой-то шум за окном. Выглянул... а там ёлочку привезли заводскую:



( Решил сделать перерыв и посмотреть: )

Домашнее пиво. Ижевск vs. Питер

Побывал у нас в Клубе "ИжБир" гость из Питера, домашний пивовар ghostdemon. На нашу радость привез домашнего пива, как своего, так и друзей:



Днем повозили товарища по нашим мини, а вечером собрались в "Мюнхене". Наши домашники тоже принесли свое...
И весело и непринужденно( все-все попробовали )

12.12.12. Kasteel Blond

Решил в такую дату что-то из накопленных ништяков попробовать. Данную бутылочку привез pc_fuck еще летом.

Итак, Kasteel Blond (ТТХ: алк. 7%, пл. 14%)



Сразу бросается в глаза, что пиво непривычно прозрачно для бельгийцев.
Аромат приятный, фруктовый. Во вкусе чуть цитрусов и кислинки, много хлеба (сказывается наличие пшеничного солода)... и как-то очень пусто!
Послевкусие сухое и быстрое.

Не впечатлило.

Пятерка Жигулей и 111 Факсов.

Удивительно, но за один день удалось раздобыть обе новые банки МПК - "Жигули Барное" (5-ая в серии) и "Faxe" (к 111-летию):

Рассматривать можно бесконечно - мелкие детали хороши - от повязки дружинника до дырок в сыре:



А тут молнии, какие молнии! Кажется, что даже вытравлены в банке до тех пор, пока не потрогаешь:



Жигули найдены в Магните, Факс в Реале.
Самое смешное, что за Факсом пришлось возвращаться в Реал, хотя я специально пришел, посмотрел его и Жигули! И те и другие были в обычном издании. Только доехал домой, как пришла sms-ка от crymov, что был и нашел. Сорвался, приехал, смотрю - нет! И только раздвинув обычные (белые) банки нашел у стенки.