Закуска под пиво
Feb. 14th, 2017 10:40 amУвидел у многоуважаемого
serh интересный рецепт, заинтересовался и сразу повторил:

Эталонной фотографии, к сожалению, не прилагается к рецепту, пришлось импровизировать... Ну как смог, все-таки в первый раз. Обжог горячим маслом большой палец на ноге (смог, ага), но оно того стоило более чем, даже в моем исполнении.
Из проблем - грудку брал охлажденную, не мороженную, так и в ней столько воды оказалось, что мясо сначала успело свариться, пришлось подождать пока окончательно выкипит и только потом обжарилось.
Дижонской горчицы с семечками отродясь в доме не было, но и без нее соус, казалось бы из таких разных продуктов, удивил сочетанием с полученной курой фри.
Даже в первый, экспериментальный, раз получилось неожиданно вкусно, что уж говорить, как это будет, если наловчиться делать as is в рецепте! Спасибо.
![[livejournal.com profile]](https://www.dreamwidth.org/img/external/lj-userinfo.gif)

Эталонной фотографии, к сожалению, не прилагается к рецепту, пришлось импровизировать... Ну как смог, все-таки в первый раз. Обжог горячим маслом большой палец на ноге (смог, ага), но оно того стоило более чем, даже в моем исполнении.
Из проблем - грудку брал охлажденную, не мороженную, так и в ней столько воды оказалось, что мясо сначала успело свариться, пришлось подождать пока окончательно выкипит и только потом обжарилось.
Дижонской горчицы с семечками отродясь в доме не было, но и без нее соус, казалось бы из таких разных продуктов, удивил сочетанием с полученной курой фри.
Даже в первый, экспериментальный, раз получилось неожиданно вкусно, что уж говорить, как это будет, если наловчиться делать as is в рецепте! Спасибо.