Презентация пива Redhop в Gorky Bar

Полторы недели назад состоялось в Ижевске презентация пива от Redhop откуда-то из Нефтекамска.
Вот уж не знаю, откуда узнал один из сообщников про данное мероприятие, я как-то об этом ничего
сам не слышал. Более того, еще не пришел возможный срок свидания с алкоголем, поэтому даже в
розыгрыше пригласительных не стал участвовать. Другой вот соклубник воспользовался возможностью
и раздобыл  приглашение на две персоны. По стечению обстоятельств сам не смог пойти и тут уже
ничего не оставалось, как подхватывать трепещущее знамя Izh-Beer'а и присутствовать лично и все
пробовать. Как оказалось, помимо того, что это был мой первый опыт с подобным мероприятием,
так этот опыт оказался познавательным (и вкусным, м-м-м!), да еще и выяснилось, к чему может
привести делегация полномочий несдержанному юному падавану, оправдывающего свой никнейм.



Ко времени прихода зал был подготовлен к презентации, вокруг висела и стояла различная атрибутика.
Пиво охлаждалось прямо на месте:



В центре привлекали внимание ингредиенты, превращающие воду в божественный (не всегда) напиток:



Когда собрались все приглашенные, то началось непосредственное представление нового пива:



Рассказали немного про крафт, стили, непосредственное пивоварение и перешли к наглядной демонстрации.
Столики тоже оказались шикарно подготовлены - бутылки вместо ваз, всяческая атрибутика (ух-х!):



Началось все с Redhop IPA (ТТХ: алк. 6%, пл. 16%, 40IBU):



Янтарный цвет, пиво прозрачное. Аромата, ожидаемого для IPA оказалось чертовски мало. Горечи, для
заявленных 40 IBU тоже... Тело больше солодовое и какое-то пустое. Только постояв и прогревшись хоть
какой-то заметный вкус появился. Ну и послевкусие все-таки порадовало, легкое и приятное.
Понятно, что в стиль, к сожалению, не попали, но просто как pale ale вполне получилось.

Кстати, к каждой бутылке выносили и закуски. К этому полагался сыр с плесенью и нарезанная груша:



Redhop APA (ТТХ: алк. 5,4%, пл. 15%, 50IBU)



APA стал просто компенсацией! Опять же чистый и янтарный, сразу приятно удививший приятным ароматом.
И горечь сразу ощутимая, даже скорее опять же приятная, чем резкая. Да в целом (повторюсь в третий раз)
такое приятное, легкое и освежающее пиво.
Тут можно поспорить, к чему это все-таки отнести, действительно APA или лучше бы именно этот эль был бы
в предыдущей бутылке... в любом случае, в этот раз очень удачное исполнение.

Закуской послужили два вида колбасы, орешки и хлебные палочки:




В заключении угостили Redhop Stout (ТТХ: алк. 6,2%, пл. 17%, 25IBU)



Что такое "бельгийский стаут" за столиком так между собой и не выяснили. Я же пробовал только одного
представителя от Buffalo, который оказался больше дункелем...
Так и версия от Redhop стала полным сюрпризом! Аромат травяной, безо всякой жженки или шоколада.
Цвет хотя бы все черный и непрозрачный... а вот во вкусе... на первый план выходят специи и горечь не
хмелевая, а такая, как от имбиря или кориандра. Кислинка от дрожжей еще всплыла...
Да, стаутом я бы такое не назвал, сошлись во мнении, что это что-то типа christmas ale, причем неплохой,
если еще и выдержать какое-то время.

Говядина с кровью завершила дегустацию этим вечером:



Резюмируя и подводя итоги могу сказать, что с пивом все очень нормально... но, блин, со стилями надо все
же переопределиться. Именно из-за несоответствия написанного и содержимого и идут и будут идти минусы.
Остается сказать спасибо всем сопричастным - кто достал приглашение, кто его выдал, кто составил компанию
вечером. Да и просто, действительно, все было интересно и познавательно.

Еще немного фоток - https://new.vk.com/album-99482716_233870793