Apr. 30th, 2016

Добрался до последних запасов представителей BeersFan. На вкусное оставил вот таких имперцев:

BeersFan Brewery 25 (Double Pumpkin Spice Ale) (ТТХ: алк. 8,5%, пл. 21%)



Тыквенный, да еще двойной эль! В аромате сушеные ягоды, мед и специи. Во вкусе - корица, карамель,
поджаренная тыква и, несмотря на старания при наливании - дрожжи ощущаются. Приятная острота...
такая имбирно-кориандровая.
В послевкусии - ощущение, что поел что-то вроде шарлотки, да еще бонусом некоторое время щипало
язык. Приятно так, что вкус не сразу ушел.



BeersFan Brewery 18 (Double IPA) (ТТХ: алк. 7,5%, пл. 18%)



Сразу, просто сразу после открытия запахло цитрусами. Пока наливал, аромат пополнился "елками",
меняющихся от хвойности до смолянистости. Во вкусе та горечь, которая вскоре превращается в
вяжущую сладость и последующую сухость в послевкусии, требующую следующего глотка.
Терпкость фруктов, горечь витаминок (были такие в детстве, желтые... сначала сладкие, но если
рассасывать, то внутреннее "ядро" удивляло подобной горечью).
Вот хороший ДИПА, люблю такое! Эти переходы горечь-сладость, цитрусы-фрукты, хвоя-полынь.



Такие, значит, получились имперцы, приличные. В первом только бы дрожжей поменьше.
На этом цифровой BeersFan из Янтарной Капли закончился. Надеюсь ненадолго.

Profile

mucmepukc

Most Popular Tags

Expand Cut Tags

No cut tags