Мой первый Emelisse Porter
Mar. 4th, 2016 12:16 pmОу! Наконец-то удалось ознакомиться с пивом от голландской Emelisse,
причем сразу с (внимание, спойлер) просто отличного портера
Emelisse Porter (ТТХ: алк. 7%, пл. 16%)

Брутально черный, наливался густо, так что пенной шапки не получилось.
В аромате, конечно же, кофе и шоколад, чуток разбавленные ванилью.
Во вкусе - отличный баланс между горечью и сладостью, в начале глотка
одно, во рту меняющееся на другое и возвращающееся в послевкусии.
Так борются все те же кофе, горький шоколад, немного какао. Приятная
жженка и ощутимая сухость.
Все как люблю. Тот случай, когда никакого десерта или дополнительно
не хочется. Впрочем, с молочным шоколадом, наверное, интересный дуэт
может получится из-за противостояния с грубостью пива.

Таким образом первое знакомство оказалось крайне удачным. Скоро
будет повод для знакомства с другими (еще парочка ждет очереди).
Все же брал вот тут - https://vk.com/clubfidel
причем сразу с (внимание, спойлер) просто отличного портера
Emelisse Porter (ТТХ: алк. 7%, пл. 16%)

Брутально черный, наливался густо, так что пенной шапки не получилось.
В аромате, конечно же, кофе и шоколад, чуток разбавленные ванилью.
Во вкусе - отличный баланс между горечью и сладостью, в начале глотка
одно, во рту меняющееся на другое и возвращающееся в послевкусии.
Так борются все те же кофе, горький шоколад, немного какао. Приятная
жженка и ощутимая сухость.
Все как люблю. Тот случай, когда никакого десерта или дополнительно
не хочется. Впрочем, с молочным шоколадом, наверное, интересный дуэт
может получится из-за противостояния с грубостью пива.

Таким образом первое знакомство оказалось крайне удачным. Скоро
будет повод для знакомства с другими (еще парочка ждет очереди).
Все же брал вот тут - https://vk.com/clubfidel