Feb. 9th, 2016

Докатился до наших краев пермский Molotov! Причем сразу двумя стаутами... вот и сравним.

Molotov Milk Stout (ТТХ: алк. 6%, пл. 16%)

Molotov Milk Stout

Пены нет совсем. Густо наливается черным черным. В аромате - шоколад и ягоды!
От "молочного" стаута ожидал сливочности, но с ней как-то не сложилось.
Вот жженая горечь, наоборот, присутствует настолько, что кажется излишней.
Больше кофе проявляется. В послевкусии же сухость, вяжущая, опять же, горечь.
Лично ожидал что-то более мягкого и питкого.

Molotov Milk Stout

Molotov Whiskey Stout (ТТХ: алк. 6%, пл. 16%)

Molotov Whiskey Stout

После первого, гадал чего тогда будет в "висковом" стауте...
Пена, хоть чуть-чуть, но проявилась. Совсем ненадолго, правда. В аромате
шоколад, дымность... даже угольность некоторая.
Во вкусе ожидал либо горелого дерева, бочки или чего-то торфяного...
Вместо этого выделился шоколад! А вот горечи показалось меньше.

Molotov Whiskey Stout

Если бы вслепую дали попробовать, я бы ровно наоборот определил содержимое
бутылок (да-да, мне показалось, что этикетки даже могли быть перепутаны).
В остальном - вкусные стауты, как я люблю - с кофем, шоколадом и дымком.
Причем, вот так, вместе, даже различимые, чтобы не казались "из одной бочки".

Очередные спасибы "Фиделю" за возможность познакомится с чем-то новым.
Точно видел, что как минимум еще один сорт стоял в https://vk.com/clubfidel

Profile

mucmepukc

Most Popular Tags

Expand Cut Tags

No cut tags