Бар Начало. Открытие.

Э-эх, славная история Мюнхена, ставшего на вершине пивной революции города когда-то
подошла к концу...(шутка про короля) И дала начало новому начинаю - бару Начало.



Отставив все предрассудки, обычно связанные с таким действием, отправились на разведку
в первый же день. Во-первых, конечно же посмотреть на изменения, в в-нулевых нового
пива ответить, ибо инсайдерская информация донесла об неизвестных США и Нидерландах.

Приветственный коктейль ожидал всех пришедших на открытие.



Крайне психоделично в hdr получился. Сла-аденький...

И развлекала, отвлекала от знакомства с напитками группа Great Britain



...или как-то так. Информация пропала, так что на слух и память название.
Репертуар, вроде бы свой, и очень так вписывающийся на подобные мероприятия.
Хотя, на разминке\настройке\саундчеке мне послышался пост и шугейз, и вот их
бы ну очень с БОЛЬШИМ удовольствием на фоне возлияния новым послушал!

Кра-асива-ая (не только музыка):



К сожалению, оказалось, что к оплате принимается только наличные... И ограниченное
количество очень скорректировала времяпрепровождение. Тут пришлось очень тщательно
выбирать пиво на дегустацию (а было из чего!) и отказаться от закусок практически...
И даже покинуть заранее заведение, чтобы успеть на общественный транспорт, ибо весь
резерв бумажных денежных средств ушел в наслаждение напитками.
(дальше немного не по порядку знакомства, но для художественной композииции)

Brew Dog Rip Tide (ТТХ: алк. 8%, пл. 18%)



Так сложилось, что это пиво я пробовал одним из первых еще пять лет назад, когда еще
не было такого культа крафтового пива, и о поклонении Брю Догам и прочим Де Моленам
не было и речи... И сравнить те и текущие впечатления просто не получится.

Сейчас же в ощущениях шоколад, приличная горечь. Приходит сладость, даже немного
сливочности. Да, когда-то оно казалось очень горьким и экстремальным, но знакомство
с другими пивами внесло свою лепту, уже не так интересно... но чертовски вкусно!

Kaapse Gozer (ТТХ: алк. 9,8%, пл. 23%)



Брал первым, для того, чтоб согреться, придя с улицы и на месте под кондиционером.
Не сразу, но получилось в результате. Очень такой тягучий, что с трудом даже
наливается. Кажется суровым, с привкусом кожи и креозота...
Постояв и погревшись все же даже сливочность раскрывается и много горького
шоколада. И до сих не верю в ТТХ - очень уж легко пьется!

Одна Тонна Mr. Golding (ТТХ: алк. 7%, пл. 18%)



Кх-м. Боюсь критиковать, но ОТВЕТСТВЕННО ЗАЯВЛЯЮ, не пейте его после Грозета
предыдущего. Просто не осилил даже пару глотков. Жженка настолько несбалансиорванной
кажется, что создается ощущение затушенной сигареты. Не повторяйте мою ошибку, либо
одним пробуйте, либо хотя бы первым... Застольщики, пробовавшие его после светлого
ничего такого не нашли, например.

Plan B Ковбой Мальборо (ТТХ: алк. 6,5%, пл. 16%)

Мне досталось только попробовать. Так что даже фото нет. Показался отличным таким,
легким и питким АПА.

Brew Dog Candy Kaiser (ТТХ: алк. 5,2%, пл. 14%)



На этом возникла дилемма, как воспринимать данное пиво. Как крафтовый эксперимент
одной из ведущих экспериментальных пивоварен, то, конечно, интересно - внезапно, оба-на,
немецкий альтбир... Как получившееся пиво, не зная истории, так очень простенько.
Карамельность, ощутимая сухость. Неплохая горчинка и этакий чайный привкус. Забавно.

Kaapse Bea (ТТХ: алк. 6%, пл. 15,1%)



Темный ИПА, да еще ржаной. Очень странная штука. Карамель, кислинка, квас, табак.
Последнее, повторюсь, для меня - ощущение сухого охмеления. Неожиданное сочетание
всего - цвета, вкуса, аромата. Этакий сюрприз от позиционирования.

Hop Valley Double-D Blonde (ТТХ: алк. 5%, пл. ?)



О! Американский бельгийский блонд! Очень тяжело воспринимать после любимого темного.
Отмечу легкость и красивость в бокале. Добавлю, что хмель уступает цитрусам. Горчинка
вполне ощутима. Формат в банке, конечно, просто очень удивляет. Вот летом бы такое...

Первый отчет\отзыв на этом закончу. Про другую составляющую нового бара - кальяны,
вообще ничего не могу сказать. Не увлекаюсь и сравнивать не с чем...
Надеюсь, концерты и новое пиво войдут в достаточный тренд, для более частого посещения.
Благо поедательное меню осталось прежним. (Да, про приятнейший бонус от заведения будет позже)

С остальным меню и кальянами знакомтесь здесь - http://vk.com/barnachalo

Оригинальных фотографий не очень много - http://vk.com/album-99482716_224204308,
но если подпишитесь, вам плюсик в карму будет.