В качестве промо-акции, в целях знакомства с новыми сортами и новыми
версиями старых, достался на дегустацию набор пива от Пинта.
Пробовать новое всегда интересно, а когда еще и безвозд... безвомз...
ну когда вот так, в общем, то еще и приятно.
Медовый Эль (ТТХ: алк. 5%, пл. 13%)


Новинка. Аромат легкий, фруктовый, даже несколько дынный. Вкус
сладенький, со странным привкусом... нет, не меда будто, а скорее
ощущение сидра.
Карамелизированное яблоко, разведенный водой мед в лекарственных
целях, порой и просто лимонад - такие впечатления проносятся по
мере выпивания и согревания пива в бокале.
В целом - легкий и питкий напиток. Такое бы, конечно, лучше летом.
Чингачгук (ТТХ: алк. 5,2%, пл. 13%)


Очередная версия APA. При открытии сразу запахло чем-то свежим,
травой, или даже мокрым лесом (во как!). Почти нет пены, из бокала
в аромате добавилась хвоя.
Горечь относительно легкая, т.е. не обескураживает, а приятно
обволакивает, переходя от елки к цитрусам. Сушит и вяжет.
По мне не то что побольше, но повыразительнее аромата бы.
Горечи в процессе пития тоже не хватило, но это компенсировала
следующая бутылка. И опять - приятный, относительно легкий эль
получился.
Доктор Brown IPA (ТТХ: алк. 6,2%, пл. 15%)


Просто мощная пена! Очень темно-коричневый, почти черный цвет.
Сразу бъет хмель, привнося что-то елочное, мелькает чернослив.
Во вкусе приличная горечь, хвойность. Скрадывается карамелькой
все это, сладость получается ощутимо вяжущей.
Проявляются грейпфрут, трава, даже (как мне подсказали) кофе
со сливками (ну-у, не знаю, не знаю)...
А потом, не знаю, как описать это ощущение - некое першение
в горле, то ли будто табак попал... Для меня это признак, что было,
возможно, сухое охмеление. Поинтересовался - действительно так!
(Мысленно себе поставил плюсик).
Хороша новинка! За отсыл к "Назад в будущее" отдельный респект.
Так и не смог вспомнить, пробовали ли до этого другие Brown IPA,
поэтому и сравнить не с чем... так что твердая пятерка от меня.
Синий Робот 3 (ТТХ: алк. 8%, пл. 19%)


И снова обновленная версия доппельвайценбока, который для
многих ассоциируется как клон Schneider Weise Aventinus.
Никак не получается самоорганизоваться и сравнить оба пива...
Темно-коричневый, мутный. Пены не получилось. В запахе - дрожжи,
спиртуозность заметная, бананы и подкисающие фрукты (х-хы!).
Вкус достаточно сладкий и карамельный, чтобы скрывать немалую
алкогольность. Больше всего напоминает сушеные бананы, также
проскакивают изюм, финики и чернослив, даже специи.
Нет, все же крепость ощутима по достижении дна бокала. Терпкое,
но при этом не вяжущее.
Мощное, брутальное пиво. Вот это очень хорошо для текущих
зимних вечеров!
Что ж... Стоит отметить, что за 3 года, начиная с ресторана с
пивоварней, сейчас Пинта на вершине местного крафта. Успехов!
версиями старых, достался на дегустацию набор пива от Пинта.
Пробовать новое всегда интересно, а когда еще и безвозд... безвомз...
ну когда вот так, в общем, то еще и приятно.
Медовый Эль (ТТХ: алк. 5%, пл. 13%)


Новинка. Аромат легкий, фруктовый, даже несколько дынный. Вкус
сладенький, со странным привкусом... нет, не меда будто, а скорее
ощущение сидра.
Карамелизированное яблоко, разведенный водой мед в лекарственных
целях, порой и просто лимонад - такие впечатления проносятся по
мере выпивания и согревания пива в бокале.
В целом - легкий и питкий напиток. Такое бы, конечно, лучше летом.
Чингачгук (ТТХ: алк. 5,2%, пл. 13%)


Очередная версия APA. При открытии сразу запахло чем-то свежим,
травой, или даже мокрым лесом (во как!). Почти нет пены, из бокала
в аромате добавилась хвоя.
Горечь относительно легкая, т.е. не обескураживает, а приятно
обволакивает, переходя от елки к цитрусам. Сушит и вяжет.
По мне не то что побольше, но повыразительнее аромата бы.
Горечи в процессе пития тоже не хватило, но это компенсировала
следующая бутылка. И опять - приятный, относительно легкий эль
получился.
Доктор Brown IPA (ТТХ: алк. 6,2%, пл. 15%)


Просто мощная пена! Очень темно-коричневый, почти черный цвет.
Сразу бъет хмель, привнося что-то елочное, мелькает чернослив.
Во вкусе приличная горечь, хвойность. Скрадывается карамелькой
все это, сладость получается ощутимо вяжущей.
Проявляются грейпфрут, трава, даже (как мне подсказали) кофе
со сливками (ну-у, не знаю, не знаю)...
А потом, не знаю, как описать это ощущение - некое першение
в горле, то ли будто табак попал... Для меня это признак, что было,
возможно, сухое охмеление. Поинтересовался - действительно так!
(Мысленно себе поставил плюсик).
Хороша новинка! За отсыл к "Назад в будущее" отдельный респект.
Так и не смог вспомнить, пробовали ли до этого другие Brown IPA,
поэтому и сравнить не с чем... так что твердая пятерка от меня.
Синий Робот 3 (ТТХ: алк. 8%, пл. 19%)


И снова обновленная версия доппельвайценбока, который для
многих ассоциируется как клон Schneider Weise Aventinus.
Никак не получается самоорганизоваться и сравнить оба пива...
Темно-коричневый, мутный. Пены не получилось. В запахе - дрожжи,
спиртуозность заметная, бананы и подкисающие фрукты (х-хы!).
Вкус достаточно сладкий и карамельный, чтобы скрывать немалую
алкогольность. Больше всего напоминает сушеные бананы, также
проскакивают изюм, финики и чернослив, даже специи.
Нет, все же крепость ощутима по достижении дна бокала. Терпкое,
но при этом не вяжущее.
Мощное, брутальное пиво. Вот это очень хорошо для текущих
зимних вечеров!
Что ж... Стоит отметить, что за 3 года, начиная с ресторана с
пивоварней, сейчас Пинта на вершине местного крафта. Успехов!