Новое пиво из Пинты.
Oct. 6th, 2015 01:22 pmУдалось попробовать новинки от Пинты. Новый IPA и обновленный Синий Робот.
IPA:

Аромат травяной, очень такой полынный.
Во вкусе сразу же ощущается соответствующая горечь -
травянистая, заметно перебивающая цитрусовые.
Плюс еще некая смолянистость ощущается.
После первых глотков в послевкусии приходит
ощущение от выпитого крепкого зеленого чая с лотосом.
В постоявшем немного и прогревшемся в бокале, эле
появляется сладость. Очень такая вяжущая!
И после всего этого остается длительная горчинка.
Достаточно экстремальный IPA получился,
интересный, но не очень питкий.
Синий Робот 3:

Да, этот дункельвайценбок уже был в обзорах, но это
другая, отличающаяся варка. Дрожжами, как я понял.
Прилично дрожжей, не осевших за 1.5 часа ожидания.
В запахе очень заметно проявляется спиртуозность,
сглаживаемая этакой леденцовой сладостью.
Во вкусе сладкая карамель и неожиданно много бананов.
Так с собой и не разобрался, что больше напоминает -
то ли свежий банан под шоколадной поливкой, то ли
просто сушеный банан.
Крепость во вкусе, все же, не проявляется, порой
кажутся ягодные нотки.
Да, теперь это совсем не похоже на Aventinus, в
котором нет такой сладости и банановости.
Для меня все же это достаточно приторно... но вот
если чередовать с IPA, то очень интересные ощущения.
IPA:

Аромат травяной, очень такой полынный.
Во вкусе сразу же ощущается соответствующая горечь -
травянистая, заметно перебивающая цитрусовые.
Плюс еще некая смолянистость ощущается.
После первых глотков в послевкусии приходит
ощущение от выпитого крепкого зеленого чая с лотосом.
В постоявшем немного и прогревшемся в бокале, эле
появляется сладость. Очень такая вяжущая!
И после всего этого остается длительная горчинка.
Достаточно экстремальный IPA получился,
интересный, но не очень питкий.
Синий Робот 3:

Да, этот дункельвайценбок уже был в обзорах, но это
другая, отличающаяся варка. Дрожжами, как я понял.
Прилично дрожжей, не осевших за 1.5 часа ожидания.
В запахе очень заметно проявляется спиртуозность,
сглаживаемая этакой леденцовой сладостью.
Во вкусе сладкая карамель и неожиданно много бананов.
Так с собой и не разобрался, что больше напоминает -
то ли свежий банан под шоколадной поливкой, то ли
просто сушеный банан.
Крепость во вкусе, все же, не проявляется, порой
кажутся ягодные нотки.
Да, теперь это совсем не похоже на Aventinus, в
котором нет такой сладости и банановости.
Для меня все же это достаточно приторно... но вот
если чередовать с IPA, то очень интересные ощущения.