Entry tags:
Chillin'z BBQ Party & High Five
О суровом челябинском крафте сегодня замолвлю слово! Представителей, правда,
всего два... Смотрю я в интернете, у прочих дегустаторов другие ТТХ и обложки...
Видимо, меняется рецепт от варки к варке, так что и впечатления могут отличаться.
Chillin'z High Five (ТТХ: алк. 5%, пл. 12%)
Первым делом APA. Действительно "бледный" на вид, пены совсем на образовалось.
Пахнуло свежестью из бутылки, пока разливал - появились цитрусовые нотки.
Во вкусе грейпфрутовая горечь, совсем немного манго-елки. Водянисто...
Вот, честное слово, после всяческих мемов про суровый Челябинск ожидалось
что-то экстремальное и т.д. и т.п... в результате же - легкий и питкий APA,
хорошо и приятно цитрусовый, с фруктовыми тонами.
Chillin'z BBQ Party (ТТХ: алк. 5,4%, пл. 13%)
Вторым и главным - копченый эль. В отличии от всяких IPA и APA, раухбиры
еще не "приелись" и вызывают гораздо больше интереса. Если первые десятками
испробованы, то вторых, возможно, чуть больше пяти!
При открытии сразу запахло копченым, непроизвольно сглотнул - захотелось
есть, причем ребрышек каких-нибудь. На вид пиво темнее, с пеной также никак.
Пахнет дымом и слегка мокрой черной землей. Во вкусе - легкая копченка... да,
именно, легкая - до пресловутой Schlenkerl'ы далеко. Наверное поэтому кажется
водянистым. Дымок, древесина и солод добавляют вкусовых ощущений.
И опять же, с одной стороны - неоправданные местом происхождения завышенные
ожидания, с другой - легкость и питкость. Причем именно как запивать мясные
блюда, так же просто, без закуски - очень аппетит пробуждает.
Считаю, что знакомство с челябинским крафтом прошло успешно. Эли не суровые,
даже наоборот... и этим и хороши.
Приобретены во-о-от тут - https://vk.com/clubfidel
всего два... Смотрю я в интернете, у прочих дегустаторов другие ТТХ и обложки...
Видимо, меняется рецепт от варки к варке, так что и впечатления могут отличаться.
Chillin'z High Five (ТТХ: алк. 5%, пл. 12%)
Первым делом APA. Действительно "бледный" на вид, пены совсем на образовалось.
Пахнуло свежестью из бутылки, пока разливал - появились цитрусовые нотки.
Во вкусе грейпфрутовая горечь, совсем немного манго-елки. Водянисто...
Вот, честное слово, после всяческих мемов про суровый Челябинск ожидалось
что-то экстремальное и т.д. и т.п... в результате же - легкий и питкий APA,
хорошо и приятно цитрусовый, с фруктовыми тонами.
Chillin'z BBQ Party (ТТХ: алк. 5,4%, пл. 13%)
Вторым и главным - копченый эль. В отличии от всяких IPA и APA, раухбиры
еще не "приелись" и вызывают гораздо больше интереса. Если первые десятками
испробованы, то вторых, возможно, чуть больше пяти!
При открытии сразу запахло копченым, непроизвольно сглотнул - захотелось
есть, причем ребрышек каких-нибудь. На вид пиво темнее, с пеной также никак.
Пахнет дымом и слегка мокрой черной землей. Во вкусе - легкая копченка... да,
именно, легкая - до пресловутой Schlenkerl'ы далеко. Наверное поэтому кажется
водянистым. Дымок, древесина и солод добавляют вкусовых ощущений.
И опять же, с одной стороны - неоправданные местом происхождения завышенные
ожидания, с другой - легкость и питкость. Причем именно как запивать мясные
блюда, так же просто, без закуски - очень аппетит пробуждает.
Считаю, что знакомство с челябинским крафтом прошло успешно. Эли не суровые,
даже наоборот... и этим и хороши.
Приобретены во-о-от тут - https://vk.com/clubfidel