Пестовка. Открытие купального сезона.

Купание в пруду - тяжелый труд, ибо его сначала нужно выкопать:




Или дойти по таким улочкам до готового:





Сливается лишнее:



Берег левый:



Берег правый:



Пруд:



Прыгалка:



Катамаран, видимо, частный:





Безлюдный пейзаж:



Природа:



Водичка:



А это то самое в конце, ради чего стоило ехать и копать:

Дегустация Boneleg. Часть 1. С Тощим Зайцем.

Да-а, разныкал я первую встречу с пивом Boneleg, да еще в компании Тощего Зайца!
Оказывается, пара позиций совпала со второй встречей, тем интереснее сравнить впечатления.
К сожалению, записью ТТХ я не озаботился, поэтому все только на этикетках на фотографиях.

Итак, начнем с линейки Boneleg:



Boneleg APA (ТТХ: алк. 4,3%)



APA бронзового цвета, с ярким и свежим ароматом.
Горький, грейпфрутовый вкус с привкусом карамели.
Пустоватое вяжущее послевкусие, без ощущения плотности.

Легкий АПА, самое то для старта.

Boneleg Irish Red (ТТХ: алк. 6,4%)



Ирландский красный эль, светло-коричневого (но не красного) цвета.
Запаха почти нет, чувствуются дрожжи.
Вкус - ощущение подкисшего, с небольшой горечью.
Послевкусие не запомнилось вообще.

Предвкушение ирландского эля не оправдалось

Boneleg Crazy Redneck (ТТХ: алк. 7%)



Амбер эль коричневого цвета, с хорошая пеной и карбонизацией.
Приятный цитрусовый аромат, с цветочными оттенками.
Грубая горечь, переливающаяся хвоей и грейпфрутами.
Очень вяжущее и сушащее травяное послевкусие.

Действительно, такой по-деревенский суровый эль!

Boneleg RIPA (ТТХ: алк. 8,2%)



Ржаной DIPA бледно-коричневого цвета.
При этом почти без запаха, разве что цитрусы проявляются.
Во вкусе сладость, карамель и ягоды. Брага, блин...
В ощущениях - хлебность и недостаток хмеля.
Послевкусие сухое, чуть кислое и очень долгое.

Самый непонятый мною стиль, даже не знаю, что дефект, а что должно быть.

Boneleg Dark One v.2 (ТТХ: алк. 9,3%)



Единственный представитель темного и сразу RIS! Черный, нефтяной.
В аромате и вкусе - кожа и кофе, жженка, конечно же.
При этом терпкий стаут, где борется горечь и сладость.
Ощущения сухости нет, как и приторности.

Просто шикарный стаут - мощный и которого всегда мало.

Boneleg Evening Killer (ТТХ: алк. 9,6%)



И в завершении, для убийства рецепторов - имперский IPA янтарного цвета.
Опять почему-то довольно слабый и невнятный аромат.
При первом глотке сразу же атакует горечь, трансформируется в сладость.
Набегают традиционные елка и грейпфрут.
Вяжущая сухость догоняет и просит запить еще.

Пожалуй, полноту впечатления испортил РИС, но на второй дегустации
полностью реабилитировался.

Тощий Заяц чуть больше позиций представил:



К сожалению, ко времени дегустации пиво оказалось в крайне неприятном состоянии,
даже не хотел что-то писать... но потраченные труды на заполнении убедили, что надо
все равно... в любом случае, критика тоже должна иметь место. Не знаю, в какой момент это
случилось, почти все представители оказались скисшими. Приятное исключение только "Тьма".

Тощий Заяц ВКП(б) (ТТХ: алк. 4,5%, пл. 13%)



Красный революционный эль бронзового цвета.
Мутный, без пены и без запаха.
Во вкусе алкоголь и полное ощущение концентрата.

Больше на домашний квас похоже, чем эль, да еще красный.

Тощий Заяц Гурвинек (ТТХ: алк. 4,5%, пл. 13%)



Чешский пилз светлого желтого цвета, больше похожий на лимонад.
В запахе дрожжи, вкус (как странно звучит) кисло-сладкий.

Чистая домашка и опять же впечатление кваса.

Тощий Заяц Бельгиш (ТТХ: алк. 4,8%, пл. 14%)



Экспериментальный эль, янтарный и мутный.
Опять дрожжи в запахе и кислость.

Совсем непонятный стиль, хлебный квас какой-то.

Тощий Заяц Хлестаков (ТТХ: алк. 5%, пл. 12%)



Пожалуй, самый неудачный образец, да еще пшеничный...
Слишком прозрачное для пшенички.
В "аромате" и вкусе какая-то химия - ацетон и йод!
И снова - квас и хлебность, если решиться выпить.

Это что-то странное мало кто решился пробовать больше одного глотка.

Тощий Заяц Нива (ТТХ: алк. 4%, пл. 12,2%)



Хм... То ли не отошел от предыдущего, то ли что...
Но не только стиль не отметил, но и из пометок только "солод, хлеб" остались.

Тощий Заяц Сокровища Бэг-Энда (ТТХ: алк. 5,3%, пл. 15%)



Браун эль на вид вполне в стиле, коричневый, с красноватым оттенком.
Темное, как многократно признавали, испортить сложнее, и
впечатление от пивоварни чуть начало выправляться.
В аромате поджареный солод, во вкусе даже жженка проявилась...
но каким-то неприятным послевкусием подгоревшего черного хлеба.

Тощий Заяц Тьма (ТТХ: алк. 5%, пл. 15%)



Тьма все-таки проглядная, темно-коричневая, но еще не черная.
В аромате кофе, которое перебивают дрожжи.
Жженочка и уже приятный черный хлеб во вкусе.
Чуть кислинки не портит общего приятного впечатления.

Тощий Заяц BagEnd's Treasure (ТТХ: алк. 5,2%, пл. 15%)



Не сразу сообразили, что это бутылочная и англонизированная версия
браун эля "Сокровища Б.Э", бывшая бутылку назад.
Несмотря на совсем недавнее знакомство, воспринималась иначе.
Коричневый цвет остался, в запахе больше дрожжей, а во вкусе жженка
приятнее гармонировала с карамелью. Черный хлеб остался.

Традиционно - данные с анкеток. Нашел, правда, всего четыре... мне казалось, больше сдавало:



"Ижевский Пивной Клуб" выражает благодарность Пивнице Пинте за предоставленное место для дегустации.
Напомню, что это не только собственное пиво, но и всяческий крафт - https://vk.com/pivnitsa_pinta