May. 25th, 2015
Black Wolf Tundra & Florida Black
May. 25th, 2015 07:10 pmВот и новые шотландские "Черные Волки" из поста про роллы:

Black Wolf Tundra (ТТХ: алк. 4,8%, пл. 12%)

Светло-золотистое, прозрачное... и при этом "wheat"...
Я то ожидал полноценного пшеничного, а тут в лучшем случае кристалвайцен!
Аромат зеленого чая с лотосом или жасмином (путаю я их, путаю), в котором
легко и ненавязчиво угадывается хмель, удивили еще больше.
Исходя из информации на этикетке, надеюсь, правильно понял, что добавлена
бузина в каком-то виде? Другой вопрос в каком именно - ягоды или цветы?
Исходя из первого впечатления - в первом варианте.
Вкус в продолжение запаха - цветочный, терпкий и вяжущий.
Если это действительно пшеничка, то очень странная... а если и нет, то
все равно - оригинальное и неожиданное пиво.
 

Теперь перенесемся из морозной тундры в солнечную Флориду с
Black Wolf Florida Black (ТТХ: алк. 4,5%, пл. 12%)

Черное, непрозрачное. Вкупе с ароматом еще сильнее увеличивается впечатление кофе.
Неожиданно проявляется жженая (подгорелая) овсянка, "oat" конечно на это намекает,
но в составе овес не указан, а переводчик подсказывает, что "wild oat" - овсюг!
Послевкусие горького шоколада, приятный (и любимый мною) дымок,
небольшая кислинка не вредит, а ощутимая сухость только радует.
Все-таки напоминаю, что запивал им достаточно "сливочные" (от "сливки") роллы,
что, в сочетании, только усиливало приятное впечатление.
Симпатичный, мягкий, приятный стаут. Этикетка с золотой победой какбэ намекаэ.

Знакомиться с Черными Волками во-от там - https://vk.com/clubfidel

Black Wolf Tundra (ТТХ: алк. 4,8%, пл. 12%)

Светло-золотистое, прозрачное... и при этом "wheat"...
Я то ожидал полноценного пшеничного, а тут в лучшем случае кристалвайцен!
Аромат зеленого чая с лотосом или жасмином (путаю я их, путаю), в котором
легко и ненавязчиво угадывается хмель, удивили еще больше.
Исходя из информации на этикетке, надеюсь, правильно понял, что добавлена
бузина в каком-то виде? Другой вопрос в каком именно - ягоды или цветы?
Исходя из первого впечатления - в первом варианте.
Вкус в продолжение запаха - цветочный, терпкий и вяжущий.
Если это действительно пшеничка, то очень странная... а если и нет, то
все равно - оригинальное и неожиданное пиво.

Теперь перенесемся из морозной тундры в солнечную Флориду с
Black Wolf Florida Black (ТТХ: алк. 4,5%, пл. 12%)

Черное, непрозрачное. Вкупе с ароматом еще сильнее увеличивается впечатление кофе.
Неожиданно проявляется жженая (подгорелая) овсянка, "oat" конечно на это намекает,
но в составе овес не указан, а переводчик подсказывает, что "wild oat" - овсюг!
Послевкусие горького шоколада, приятный (и любимый мною) дымок,
небольшая кислинка не вредит, а ощутимая сухость только радует.
Все-таки напоминаю, что запивал им достаточно "сливочные" (от "сливки") роллы,
что, в сочетании, только усиливало приятное впечатление.
Симпатичный, мягкий, приятный стаут. Этикетка с золотой победой какбэ намекаэ.

Знакомиться с Черными Волками во-от там - https://vk.com/clubfidel

