НГ эли три. Brew Dog Hoppy Christmas & Malz & Hopfen Американский эль

Продолжу запоздалые отчеты о выпитом в Новый Год. С портеростаутами закончил, перейду к элям.

Brew Dog Hoppy Christmas (ТТХ: алк. 7,2%, пл. ?)



Во-от, абсолютно новогоднее пиво! Чем с детства ассоциируется у моего поколения этот праздник?
Правильно - ёлочка и апельсины первым делом (оливье и иронию опустим, это для родителей).

Открываешь и сразу по комнате распространяются ароматы хвои и цитрусовых.
Вкус полностью оправдывает первое знакомство - хвойность, грейпфрут и манго.

Крепость? Забудьте! Все легко, неощутимо и празднично.
Очень приятно. Крайне рекомендую, если есть желание вспомнить прошедшие праздники.



Malz & Hopfen Американский эль (ТТХ: алк. 5,2%, пл. ?)



К глубокому сожалению, про этот эль ничего не скажу. Предупреждение о сроке в 2 недели оказалось верным.
Поскольку я открыл пиво через два месяца (т.е. позднее в 3 раза), то и пиво оказалось подкисшим.

Ни ругать, ни отозваться о таком не получится.



Готовился ко встрече НГ с поддержкой Fidel'а, именно оттуда доставили заветные бутылочки.
Как всегда, отправляю в первые руки узнать о наличии в https://vk.com/clubfidel

НГ эли четыре. Jaws Amber Ale & Irish Red Ale

И еще парочка, объединенная одним районом покупания.

Jaws Amber Ale (ТТХ: алк. 6,3%, пл. 18%)



Искренне недоумеваю, почему Jaws это выдает за просто Amber Пряный Эль...т.
Учитывая Рождество и Новый Год, вполне за рождественский эль можно было выдать.
Да, то же самое, просто этикетку в соответствующем стиле прилепить.
Спрос бы в разы увеличился!

Достойный же эксперимент - эль, со специями. Я, разве что более темного ожидал.
В первый раз, конечно, непривычно, подобное пить... блин, что за холодный глинтвейн?
но как только начинает согревать изнутри, а на языке приятно шипят специи, понимаешь...

Насколько это необычно, непривычно и вообще забываешь, что пиво пьешь!



В тот же день, выбираясь из Металлурга, заглянул в маленький магазинчик и обнаружил еще

Irish Red Ale (ТТХ: алк. 4,9%, пл. 13%)



Начнем сразу с того, что это не эль, конечно.
Очень удивляет подход больших заводов - сделать полутемное, чуть покрепче и выдать за эль.
Признаю, возможно, отработанные технологии по лагеру не позволяют на паре танков повысить температуру для брожения...
но и элем называть - обман, все-таки.

О подобном уже неоднократно писал и, честное слово, лень искать и ссылки делать.
Коллега правильно предложил, что это просто надо как "красное" воспринимать, и с этой позиции, действительно, впечатления меняются.
Нет сладости "бархатного", крепость согревающая. Чуток железного привкуса присутствует...
Все это, конечно, на любителя, но несведущие покупаются.



В этот раз двойная благодарность "Чешскому Дворику" - https://vk.com/public66858064
Именно там появился впервые Пряный Эль, в соседних магазинах можно найти странные поделки регионалов.