Dec. 5th, 2014

Сегодня об относительно крафте.
Почему относительном?
Потому что первый представитель - от крупного производителя и заявленному стилю не соответствует. Второй же просто не причисляет себя к модному тренду.

Ирландский эль Shamrock (алк. 6,2%, пл. 16%)



Томск представлен в городе с лета ГОСТовской серией и парой светлых Kruger'ов.
И периодически всплывает в разных ипостасях в разливном виде.
Надо отметить - хорошее, добротное пиво делают.

Порой даже с изысками, как вот этот эль... Эль, правда, условный...
Да чего там? Лагер это, но хорошо мимикрированный.

Встречает ароматом... блин, земляничного варенья!
Интересно, конечно, но я стал ожидать чего-то слишком сладкого.
Ожидания, хвала святымпатрикам, не оправдались.

В меру карамельно, даже с претензией на сухофрукты.
Толика черного хлеба и приятная сухость в послевкусии.
Крепость в таком виде не ощущается, в отличии от подобного у Бочкарей.

Откинув предрассудки, очень даже можно пить.

Malz & Hopfen Honey Porter (алк. 8,1%, пл. 22%)

По странному стечению обстоятельств не обнаружил загруженных фотографий. Если найду, добавлю... но если не сложится - представьте себе первое фото, только с абсолютно черным содержимым.

С медовыми портерами знаком мало. Только по St. Peters Honey Porter.
Тот вариант - на любителя, мед привносит достаточно резкий странный привкус.

Не знаю, что тут сыграло свою роль - большая крепость-плотность, меньше добавленного меда или большая сброженность, но у M&H получилось эту резкость сбалансировать!
Получилось, как по мне, так просто очень вкусно! Попробовав пару глотков, сразу забрал полтора литра, а через пару дней вернулся за добавкой.

Коварный портер, если что. Пьется легко, терпкий обволакивающий вкус скрывает крепость.
Подобным образом разве что Aventinus поступает, и так же понравился девушкам.

Очень жаль, что не было бутылочной версии, чтобы выдержать бы несколько месяцев.

В этот раз идем сюда (заранее уточнившись о наличии) - https://vk.com/clubfidel
В "Столице" случайно попалось три пива от Балтики.
Поскольку разливные как питерские означены, то именно на нее думаю.
В конце, кстати, еще подтверждение будет.

Sarbast (ТТХ: алк. 4,6%, пл. 11%)

Sarbast

Откровенно не понял, в чем смысл этой марки для Балтики.
Светлый лагер. Ожидаемо и традиционно безвкусный.
Солодовая водичка, в котором пополоскали хмель.

Sarbast

Степаныч (ТТХ: алк. 4,2% (вроде бы), пл. ?)

Степаныч

До чего странное (да и откровенно вызывающее усмешку) название.
Шло кто как "нефильтрованное", поэтому изначально испытывал скепсис.

При налитии сначала смутил цвет, достаточно темный для обычного нефильтрованного.
А уж когда вдохнул - слегка обалдел. Глотнул и обалдел окончательно!
Бананы, специии... Да это же полноценная пшеничка!

Один из тех случаев, когда радуешься, что тебя обманули.
Вот уж не знаю, то ли что-то перепутали, то ли что-то забрендировали под дешевку.

Есть большие подозрения, что это Балтика Munchen!
По смешной цене в 89 рублей за литр через пару дней увидел в "Чешском Дворике".
Взял перепроверить - нет, как и в первый раз, неплохая настоящая пшеничка.
Крайне рекомендую воспользоваться моментом (ну и мое подозрение проверить)!

Brander Bier(ТТХ: алк. 3,7% (вроде бы), пл. 9,7%)

Brander Bier

Не первый раз натыкаюсь на этот Бандербир, но как то доверия не вызывало.
Тут уж, раз было решено пробовать странное, взял тоже.

Опять же поразил глубокий черный цвет, а затем и вкус!
Ожидал либо чего-то сладко-бархатного или светло-подкрашенного (да, вот такой параноик я).
Да и плотность-крепость совсем не обнадеживали.

На деле же сладость оказалась хорошо оттеняема жженкой и даже любимым дымком.
Конечно же, сразу полез смотреть, что могло оказаться легким, но вполне себе шварцбиром.
И тут у меня сомнений нет - Zatecky Gus Cerne это.
Даже на следующий день специально купил, чтобы проверить свои чувства!

Вот такие неожиданности преподносят случайные и слепые дегустации.

Как всегда, если кто-то знает и может опровергнуть меня, прошу исправлять.

Profile

mucmepukc

Most Popular Tags

Expand Cut Tags

No cut tags