Пельмени готишные.
May. 24th, 2014 07:02 pmТ.е. чОрные! Не, реально чОрные:

Заявлены как "пельмени с чернилами каракатицы". Понятно, что чернила добавлены только в тесто, на самом деле.
В составе начинки - лосось, мидии, осьминоги и кальмар... т.е. такое впечатление, что провернули, так называемый, морской коктейль с рыбой.
(Дальше на фото только рамку ставил, больше редакторами не трогал)

Возник вопрос - а как и с чем есть? Во-первых, варил минут 5 (после закипания), просто добавив соевый соус в воду.
Достав, подумал, что кашу маслом не испортишь, кубиками накидал сливочного масла.
В холодильнике обнаружилось васаби, от предыдущей доставки.
Вот с ним, сметаной и темным пшеничным (Arber, если что. Описание, надеюсь будет отдельно) получилось отлично.

Горячими трудно фотографировать. Мало очков, так еще пар сбивает фокус.
Да, ел палочками. Положить чуть васаби и макнуть в сметану - без проблем.

В последний раз, когда брали рыбные пельмени - давились просто. Косточки возникали неожиданно... хрустели на зубах, ранили язык и прочее. В этих же все отлично! Нет, головоногих я не прочувствовал, но креветки точно попадались.
зы для интересующихся ценами и где: Производство локальное - "Гастроном", 150 рублей за 300 грамм.

Заявлены как "пельмени с чернилами каракатицы". Понятно, что чернила добавлены только в тесто, на самом деле.
В составе начинки - лосось, мидии, осьминоги и кальмар... т.е. такое впечатление, что провернули, так называемый, морской коктейль с рыбой.
(Дальше на фото только рамку ставил, больше редакторами не трогал)

Возник вопрос - а как и с чем есть? Во-первых, варил минут 5 (после закипания), просто добавив соевый соус в воду.
Достав, подумал, что кашу маслом не испортишь, кубиками накидал сливочного масла.
В холодильнике обнаружилось васаби, от предыдущей доставки.
Вот с ним, сметаной и темным пшеничным (Arber, если что. Описание, надеюсь будет отдельно) получилось отлично.

Горячими трудно фотографировать. Мало очков, так еще пар сбивает фокус.
Да, ел палочками. Положить чуть васаби и макнуть в сметану - без проблем.

В последний раз, когда брали рыбные пельмени - давились просто. Косточки возникали неожиданно... хрустели на зубах, ранили язык и прочее. В этих же все отлично! Нет, головоногих я не прочувствовал, но креветки точно попадались.
зы для интересующихся ценами и где: Производство локальное - "Гастроном", 150 рублей за 300 грамм.

