Думаю,
Schneider Weisse TAP5 (ТТХ: алк. 8,2%, пл. ?)

в представлении не нуждается. Попробовав хотя бы раз, равнодушным невозможно остаться, от этакого пшеничного IPA.
Мощный аромат, вкус манго с нотками хвои и коварно неощутимая крепость - просто сногсшибательно вкусно.

Неудивительно, что возникают идеи сварить такое пиво в домашних условиях.
Если приглядеться, даже на фото видна взвесь. Всю историю не знаю, но для клона были использованы вот эти дрожжи, бережно собранные из купленных в магазине бутылок.
Garikonyx German Weizen Bock (ТТХ: алк. 6%, пл. ?)(вроде так мне был представлен)

Можно сказать, с натяжкой, что получилось - до оригинала не дотягивает крепостью и хмелем. Первой маловато, от второго нет "елки". Манго на месте (кстати, чтоб убедиться, рядом - настоящий манго).
Получилась этакая лайт-версия, с понятными намеками, на что ориентировались.