Oct. 13th, 2013

Перекладывал бутылки в баре, вспомнил, что для баттла оставлял парочку темного.
Достал, посмотрел... понял что баттла не будет - сталкивание шварцбира и дункеля вызовет бурю недоумений.

Поэтому, просто о двух разных, но по своему интересных пивах:

Alsfelder Schwarzbier (ТТХ: алк. 5.1%, пл. 12-12.9%) & Andechs Weissbier Dunkel (ТТХ: алк. 5%, пл. 12.5%)



Разницу между двумя видами пива видно сразу:



Шварцбир черно-непрозрачный, а пшеничный дункель мутный (и от этого очень красивый в реале), даже взвесь видна.

Alsfelder Schwarzbier поражает своей чернотой и запахом шоколада. Просто супер!
Сухость... кофейность... что-то это напоминает... Да, стауты, блин!
Возможно, такую шутку сыграла просрочка на 9-10 месяцев, но получилось очень вкусно!

Andechs Weissbier Dunkel обманчиво коричневое из-за нефильтрованности.
Аромат слабенький, но бананы проявляются. Чуть сладковатое.
Явно проявляются карамель и ириска. Потом приходит дрожжевая кислинка.
Будто бананов, политых шоколадом поел.
Венцом стала проявившаяся аккуратная жженка, когда пиво постояло и согрелось.
Поймал эту баночку, с историей!



Пожалуй, любимое крепкое...

Profile

mucmepukc

Most Popular Tags

Expand Cut Tags

No cut tags