Дегустация пива ижевских мини-пивоварен.

Во время варки клубом ESB решили мы попробовать и сравнить все наши 3 мини. Гонцы объехали "Пинту", "Берлогу" и "Welten".

У всех были темное и светлое, а вот пшеничного не было в "Берлоге".

Пробовали в слепую, т.е. о том, что налили знали только та самая пара гонцов. И вот что получилось:



И в более понятном виде:



Налицо победа "Пинты" на всех фронтах. Возможно, только из-за того, что пиво еще не подвели под усредненного посетителя.

Светлое

Берлога (Светлая любовь) - солодовый вкус и кисловатое послевкусие.
Welten - водянистое, будто разбавили водопроводной водой, стойкое солодовое послевкусие.
Пинта (Премиум) - горькое (про хмель тут не забыли!), цитрус и мед в послевкусии.

Темное

Берлога (Джубатырская пьянь) - сразу чувствуются кофейные тона, во вкусе дрожжи и кислое послевкусие (предположили, что не дозрело пиво).
Welten - рубиновый цвет, квасные нотки и сушеные бананы в запахе, во вкусе чудится цикорий, в послевкусии карамель, к сожалению, быстро пропадающая.
Пинта - запах коричневого сахара, прекрасная жженка во вкусе, кофейность, послевусие сухофруктов.

Пшеничное

Пинта (Белое) - аромат специй, вкус пряностей, приятная кислинка.
Welten - а вот тут полная непонятка! Цвет, пена прекрасные (только из-за этого и есть оценка)... но стоило вдохнуть... Такое впечатление, что пиво протухло (даже не просто скисло). Это не смог пить никто...