#ижбирспедикция в "Пивной Берлоге"
Jul. 24th, 2012 10:32 amСлегка потроллю #твиэкспедиция, гуляющим по всяким сарапулмолокам и восточномясам.
После похода на Гамбринус и знакомством с большим производством пива по "старому" методу, когда брожение и дображивание происходит в разных емкостях, удалось побывать и на мини-пивоварне, с современным оборудованием, где нет такого излишнего переливания.
Я уже бывал на одной экскурсии там, но техника конкретно подвела - на диктофоне сел аккумулятор, а фотки сгубила шевеленка. Думаю, из двух посещений отдельно сделать статью про философию, ибо это очень интересно послушать увлеченного своей работой человека. Сегодня же более техническая часть.
Итак, "Пивная Берлога" - ресторан со своей пивоварней, когда-то закрытого типа, а теперь доступный для всех желающих:

Ранним утром 21-го июля сего года "Иж-Бир" традиционным составом ( прибыл на место )
После похода на Гамбринус и знакомством с большим производством пива по "старому" методу, когда брожение и дображивание происходит в разных емкостях, удалось побывать и на мини-пивоварне, с современным оборудованием, где нет такого излишнего переливания.
Я уже бывал на одной экскурсии там, но техника конкретно подвела - на диктофоне сел аккумулятор, а фотки сгубила шевеленка. Думаю, из двух посещений отдельно сделать статью про философию, ибо это очень интересно послушать увлеченного своей работой человека. Сегодня же более техническая часть.
Итак, "Пивная Берлога" - ресторан со своей пивоварней, когда-то закрытого типа, а теперь доступный для всех желающих:

Ранним утром 21-го июля сего года "Иж-Бир" традиционным составом ( прибыл на место )