А вот еще накопились у меня новиночки от Heartly (причем не только пива). Обычно я хоть как-то
близкое по стилю пытаюсь в обзоре поставить, но сегодня - не тот случай. Абсолютно разные пивы.

Heartly New England IPA (ТТХ: алк. 6,5%, пл. 16%)

Heartly NEIPA

А вот скажет ли мне кто... Vermont\NEIPA\Milkshake\Lactose - это таки один стиль? Или разные, но
с каким-то одинаковым подходом к пивоварению? Просто и в этот раз - характерно мяхоньгий IPA,
вкусный и питкий, но ничем особо не выделяющийся. Приятный хмелек и немного тропиков.

Heartly NEIPAHeartly NEIPA

Heartly Hedonism (ТТХ: алк. 12%, пл. 30%)

Heartly Hedonism

А это уже суровый, брутальный барливайн. Действительно "вайн" - ягодный такой, вкусненький.
Сладости в меру, горечи не заметно, но алкоголь еще заметно выпирает. Явно нужна выдержка!
И еще остается сожаление, что бутылочка - ну очень маленькая (каких 0.3 л. всего)...

Heartly HedonismHeartly Hedonism

Heartly Cider Pear (ТТХ: алк. 4,5%, пл. ?%)

Heartly Cider Pear

А тут опять признаюсь, что в сидрах я не очень понимаю. Знаю, люблю более сухие варианты.
Все они для меня меняются от варианта а ля шампанское (что хорошо) до забродившего сока
(уже не так хорошо). Этот вот ближе ко второму варианту, к сожалению - какой-то странный,
не очень приятный привкус в послевкусии (масло масляное (неудачный каламбур, не дефект)).
Возможно, из-за попадания осадка. И после нескольких глотков все же привыкаешь и норм
такая газировка получается.

Heartly Cider PearHeartly Cider Pear

Традиционно ознакомиться с этим зоопарком можно в https://vk.com/club105870657
Что-то не хочется в пятницу серьезной (хех!) аналитики, поэтому у меня очередная парочка Тагильского.

Немецкое (ТТХ: алк. 4,8%, пл. 11,8%)

Немецкое

Удивительно, но мне скорее понравилось. Конечно, на настоящее "немецкое" не тянет. Вроде и хмелей на
этикетке указано прилично... и даже мало-мальски во вкусе найти можно, но нет той грубости пильзов,
даже хеллевской горчинки... Просто - легко, чисто, почти безвкусно. Вроде и плохого сказать нечего, но
и восхищятся тоже нечем.

Немецкое

Бархатное Искушение (ТТХ: алк. 4,1%, пл. 12%)

Бархатное Искушение

После относительного успеха первого настроился и тут на что-то приличное, да и этикетка это всячески
обещала (кстати, то что это не просто "бархатное", а еще и "искушение", только сейчас заметил). И вот -
некоторый облом-с... бархатного и темного - как-то совсем уж чуть! Карамелька, капелька жженого...
Глаза закроешь и не скажешь, что пиво темное. С другой стороны из-за этой своей легкости - питко.

Бархатное Искушение

Ознакомится (ну если такое желание все же возникнет) можно в https://vk.com/club105870657
Да-а... полноценный крафт там тоже есть, даже атрибутика, но об этом - в другой раз.
Очередную парочку продукции от Крыма тут приобрел. С некоторым опасением, ибо предыдущие как-то
не впечатлили... но чего поделать - в любом случае этикетки то нужны.

Черная Гора (ТТХ: алк. 4,5%, пл. 12,5%)

Черная Гора

сразу оправдала оба приобретения. Честно говоря, даже не ожидал, что понравится настолько. Конечно,
это не совсем дункельвайцен, но все равно вкусно, даже не зная как обозвать данный стиль. В целом же -
темное пиво, с приятной такой боавкой специй.
Ощущения пшеничного нет, зато достаточно карамельки и кориандр не выпирает и не перебивает вкус. В
общем - хоть не вайцен, но хоть дункель. Прямо таки с удовольствием допил, с сожалением, что кончилось.

Черная ГораЧерная Гора

Крым Юбилейное 35 (ТТХ: алк. 6%, пл. 15%)

Крым Юбилейное 35

после Черной Горы уже не так впечатлило. Да и оказалось привычным представителем российских
крепких лагеров. Солодово, хлебно и алкогольно. Зато не проявилась та посторонка, испортившая
впечатление от предыдущего испробованного пива от Крыма... и то хорошо.

Крым Юбилейное 35Крым Юбилейное 35

Если успеть, то можно ознакомиться в https://vk.com/club105870657
Очередная парочка от BeersFan подоспела. В этот раз портеры. Разные почти до противоположности.

BeersFan 31 (Smoked Porter) (ТТХ: алк. 7%, пл. 17%)

BeersFan 31 (Smoked Porter)

С этим пивом некоторая неразбериха случилась, ибо есть номер 20 с той же картинкой и шрифтом, но
там smoked honey porter, испитый достаточно давно, чтоб воспоминания о самом содержимом уже
улетучились.
Что же имеем в этот раз? А имеем мощная копченка, которая сразу проявляется в аромате и во вкусе,
конечно же. Потом проявляются сопутствующие жженка и креозот. Даже как-то чересчур. Впечатление
даже такое складывается, что в бокал жидкий дым добавили. Постояв немного, раскрылся привкус
деревянной бочки, угольный такой. Этакая некая химичность быстро уходит и послевкусие получается
каким-то пустоватым. Вроде только что пил нечто неожиданное, а через пару минут уже не можешь
вспомнить что.

BeersFan 31 (Smoked Porter)BeersFan 31 (Smoked Porter)

BeersFan 17 (Baltic Vanilla Porter) (ТТХ: алк. 8%, пл. 20%)

BeersFan 17 (Baltic Vanilla Porter)

Хорошо, даже здорово. Даже полный восторг - просто вкуснотища! Превалируют ваниль и сливочность, от
которых сразу кокосовые портеры вспомнились. Очень мягкий портер, в котором алкоголь не чувствуется
и нет приторной сладости. И самое главное - нет дрожжей, этакого проклятия beersfanовского пива. Сразу
вспомнилась Зимняя Меланхолия от AF Brew, питая в новогоднюю ночь. Очень по вкусовому профилю,
показалось похожим, разве чуток полегче. Пожалуй, лучшее что было испробовано от BeersFan'а.
Отдельный плюс крышечке - коллекционная радость!

BeersFan 17 (Baltic Vanilla Porter)BeersFan 17 (Baltic Vanilla Porter)

В этот раз попались очень достойные экземпляры. 31-ому, наверное, постоять еще требовалось, чтоб
"химозность" ушла, а 17-ый просто отличный, с сыром так вообще шикарно.
Взяты вот тут - https://vk.com/club105870657
Jaws Maui Porter (ТТХ: алк. 8,2%, пл. 20%)

Maui Porter

Тот из немногих случаев, когда пиво пробивается внепланово и в одиночестве.
Ибо вот этот портер - просто нечто чудесное. Черное, плотное, с кремовой пенкой.

Maui Porter

И вкус под стать - самый ближайший аналог - жидкая Баунти с алкоголем.
Шоколад во вкусе, кокос в послевкусии, все это объединяется ликерностью.
Крепость хорошо скрывается, пьется очень нежно. Хочется еще и еще...
а оно вдруг кончается... Блин!

Maui Porter

Брать вот тут - https://vk.com/club105870657
Продолжаю зачищать полочки в холодильнике. В этот раз попали парочка "бельгийцев" в
исполнении екатеринбургского BeersFan, неутомимо пополняющего коллекцию машинок.

BeersFan 17 (Belgian Dark Strong Ale) (ТТХ: алк. 10%, пл. 21%)

BeersFan 17 Belgian Dark Strong Ale

На вид - красно-коричневое, практически без пены. В аромате - карамель, много ягод,
чуть сухофруктов. Все это и во вкус переходит.
Заметная винность выдается, сладость опять же. Тут сразу вспоминаются барливайны.
Алкоголь заметен далеко не сразу. Только когда постоит и согреется, проявляется
спиртуозность. Правда, к этому времени уже согреется и внутри организма и в общем
захорошеет.
Запивал этим поджаренную ветчину с грибамии... и, знаете, очень так здорово.

BeersFan 17 Belgian Dark Strong AleBeersFan 17 Belgian Dark Strong Ale

BeersFan 52 (Belgian Dubbel) (ТТХ: алк. 7%, пл. 16,5%)

BeersFan 52 Belgian Dubbel

Просто обильнейшая пена, несмотря на аккуратное наливание, по стенке бокала.
Цвет темно-коричневый, на просвет заметна взвесь - дрожжи все же попали, блин.
Чуть кофейности в аромате, дрожжи заметно пробиваются.
Последние опять же и основной вкус перебивают. Вроде и карамелька и изюм там
где-то чувствуются, но быстро теряются за дрожжевой кислинкой.
Послевкусие слегка кофейное, несколько порошковое, как будто на языке что-то
остается. Стиль условно заметен и проглядывается, но в очередной раз портят
общее впечатление дрожжи. Возможно, просто выдержки (2 месяца) не хватило.

BeersFan 52 Belgian DubbelBeersFan 52 Belgian Dubbel

Пополнить коллекцию машинок традиционно можно в https://vk.com/club105870657
Это, конечно, могла быть третья часть мини-сериала "Куда ни глянь, везде крафт", но сам производитель никак
этой модной тенденцией не пользуется, вроде бы. Я, по крайней мере, даже на сайте не наткнулся. Наоборот
даже больше отсылок к традиционным сортам и рецептам.

Пивной напиток  Владимирское Пшеничное

Конечно, это пиво совсем не из той категории. В глаза сразу бросается "ароматизатор" и "пищевая" добавка без
каких-либо пояснений (да, на сайте тоже это не раскрыто). Делать нечего, пробовать надо...

Пивной напиток  Владимирское Пшеничное

И, надо сказать, просто очень даже вкусно. Сразу в аромате мощно выделяются персики и переходят во вкус.
Первый глоток даже немного, так сказать, обжег - очень холодным пиво оказалось. Дал постоять минут десять.
Нет, персики никуда не ушли, но к ним добавились что-то банановое и специи. Особенно в послевкусии.

Не сразу вспомнил что же мне это так напоминает... а потом дошло - да это же псевдо"белые" сорта на WB-Mix,
белорусские (типа Аливарии) попадались одно время частенько. И, надо сказать, даже нравились. Этакий
упрощенный и дешевый Hoegaarden. Меньше апельсино-кориандрового, больше фруктово-цветочного. Очень
летний вариант, за что и нравилось - после работы вечером вместо лимонада.

Видимо тут "ароматизатор" и есть подобный WB-Mix. И ничего плохого не могу сказать. По девчачьи вкусненько.
Возможно, что еще можно успеть попробовать в https://vk.com/club105870657
На днях в чатике в Telegram ( https://telegram.me/izhbeerclub ) возник вопрос, а что есть
"крафтовое" пиво в России? Я шутки ради сказал, что достаточно написать на этикетке
"крафт"... и тем же вечером мне прислали вот это:

Дюжина

Естественно, пришлось брать на пробу. Сейчас перепишу, чего записал в блокнотик пока
пробовал:

Прозрачно-золотистое, пена очень неуверенная (возможно из-за перелива в ПЭТ).
В аромате - солод, белый хлеб, чуть кислинки. Посторонки нет... как нет ее и во вкусе,
что несомненный плюс.
Вкус сладковатый, но на фоне чуть мелькает и горечь. Немного фруктовости (или что
там такое абрикос?) добавляют изюминки.
Крафтовым, конечно, назвать это перебор, недавнее Особое Поручение будет гораздо
крафтовее.
Просто ровное такое, приятное светлое пиво. Даже с легкой горчинкой в послевкусии.


Дюжина

Вот чего написал... а потом посмотрел на предыдущий обзор Марий Эл'овского пива,
которое Домашнее
... и-и... черт побери! Практически слово в слово повторил. Как
просто этикетку сменили на очередной варке. Ай-яй-яй, безобразие, так на крафтовой
теме выползать. Ну можно же сварить действительно что-то интересное...

Традиционно, если кому интересно составить свое мнение - https://vk.com/club105870657
Конечно, конечно же, вчера так и не получилось опубликовать пару Хэллоуинских постов.
Вся эта беготня по медицинским учреждениям больше как-то морально добивает. Сегодня
попробую воспользоваться условно лежачим положением и коротенько показать всякое.

Вот, например, после недавнего красненького непоймичего - зеленое пиво!

Beersfan 7 (Green Lager) (ТТХ: алк. 5%, пл. 12%)

Beersfan 7 Green Lager

Во-первых - это красиво! Действительно зеленый, изумрудный цвет!
Запах солодовый, чуть дрожжевой... и даже трава начинает чудиться.
Вкус - солодовый, без горечи. Если не обращать внимания на цвет, то
похож на светлые региональные лагеры, без сильной посторонки.
Не уверен, но цвет пытается заигрывать со вкусовыми впечатлениями,
кажется привкус... нет, не травы... то ли сельдерей, то ли зеленая
фасоль... в общем - как будто овощной салат пивом запил.

Beersfan 7 Green LagerBeersfan 7 Green Lager

Забавный эксперимент. Кстати, на последних глотках стал напоминать
местный Гамбринус вообще и "Дачное" в частности. Совсем не уверен,
что последнее новый сорт, скорее новая этикетка "Бодрого". Да и там
то ли солод какой, то ли хмель стали использовать, что все светлое
идет с этим странным привкусом "зеленки".

Вполне возможно, что еще найти в https://vk.com/club105870657
Как оказывается сложно поддерживать темп в хотя бы один пост в день. И трать на это
час-два времени - скинуть фотографии, обработать, выложить на фотохостинг, прописать
тэги, набрать и сверстать текст в редакторе. Опубликовать и раскинуть по соцсетям.
Завтра вот вряд ли что-то смогу даже... а сегодня слегка "схалявлю" - подготовленная
Ostrovica, о которой чего-то не отписался сразу. Текста немного, ибо подзабыл.

Ostrovica Sorachi Pale Ale (ТТХ: алк. 4,5%, пл. 12%)

Ostrovica Sorachi Ale

Ароматный и легкий эль на японском хмеле! Во вкусе - полынь и цитрус.
Приятная такая горчинка. С другой стороны этой легкости - водянистость.
Вкусненько, простенько, питко.

Ostrovica Sorachi AleOstrovica Sorachi Ale

Ostrovica US Pale Ale (ТТХ: алк. 5,5%, пл. 13%)

Ostrovica US Pale Ale

APA на трех американских хмелях. Ощутимая горечь с первого глотка.
Но без экстрима. Очень травянистое и в послевкусии заметно вяжущее.
Просто очень хороший APA. Аромата бы еще почувствительней.

Ostrovica US Pale AleOstrovica US Pale Ale

Ostrovica IPA (ТТХ: алк. 6,2%, пл. 15%)

Ostrovica IPA

Отличный IPA! Сразу же аромат почувствовал, еще пока наливал.
Горечь сильная, но при этом приятная. Тут смешались трава... полынь,
конечно же... и чуть ёлочной смолы. Послевкусие долгое, благодаря
сухости. Даже заметно вяжет во рту, требуя очередного глотка.

Ostrovica IPAOstrovica IPA

Вот так, в одновременном сравнении очень заметна разница в использованных
хмелях - от чего-то питкого и простенького до заметно "нажористого" IPA.
Коллекцию брал тут - https://vk.com/club105870657
Вот такая странная парочка недавно попалась. Уже известный BeersFan под брендом какого-то радио.
Я, честно говоря, слушаю некоторые радиостанции (больше 2ух), но эта мне абсолютно неизвестна.
Так что, чем обусловлена такая коллаборация даже не могу предположить и пробовать буду просто так:

BeersFan Rock Beer White IPA (ТТХ: алк. 6%, пл. 14%)

BeersFan Rock Beer

Изначально не обратив внимания, что это не просто "white", а еще и "wheat", наливал осторожно, чтоб
осадок не потревожить. Возможно, это стало ошибкой, ибо впечатления разошлись с ожиданием.

Вроде бы ИПА с легкой горечью, но дрожжевой привкус "забил" весь хмель. Потом уже подумал, что
может зря осадок не долил... отдельно попробовал остатки... но нет, апельсино-цитрусовых тонов
не прочувствовал. Жаловаться особенно не могу, тут сам больше виноват - и с распитием поторопился,
не выдержал... и подходил как к другому стилю.

BeersFan Rock BeerBeersFan Rock Beer

BeersFan Rock Beer Black IPA (ТТХ: алк. 8%, пл. 19,5%)

BeersFan Rock Beer

С темным же подобного недоразумения не случилось, но неожиданность пришла с другой стороны.
Простите, но так и не смог записать в black IPA... ибо для меня, если не видеть обложку - это стаут.

Все-таки, обычно "черный ИПА" воспринимается на вкус как обычный типа, изредка с легкими тонами
жженки или шоколада... Тут же эти жженка и шоколад слишком перевешивают, хмелевая горечь куда
то пропадает... и, знаете, вот как стаут это мне даже очень понравилось. Во-во, кофе еще заметно,
и даже сухость в послевкусии на месте.

BeersFan Rock BeerBeersFan Rock Beer

В общем, посоветую, пару месяцев все-таки выдержать пиво и первое больше как витбироподобное
воспринимать. Свои брат тут - https://vk.com/club105870657
Периодически захожу в точки с разливным, что бы просто посмотреть, а что там из "12 свежего пенного"
может оказаться интересного. И так же периодически попадаются экзотического происхождения вещи,
типа вот такого пива из Марий Эл.

Для меня домашнее - это то, что сварено домашними пивоварами-энтузиастами в небольших количествах,
в домашних условиях. Впрочем, кто-то будет утверждать, что исключительно деревенский продукт из
пророщенного ячменя, самовыращенного хмеля на своем участке, сваренное в чугунке в русской печи и
проквашенное в холодном подполье за три дня...

В любом случае - непонятно, что подразумевает более или менее крупный производитель под "домашним"
и каково оно на вкус... Впрочем, у меня в таких случаях беспроигрышная проверка - как пиво "пойдет"
после, в лучшем случае, бани, в крайнем - после горячей ванной. Вот такому испытанию и подверглось

Наше Домашнее (ТТХ: алк. 4,5%, пл. 12%)

Наше Домашнее

И... вполне хорошо! Солодовый аромат, с большой долей хлеба. Вкус... Продолжение этого - мягкий,
солодовый, с мякотью белого хлеба. Плюсом еще немного леденцовой сладости и фруктов... Абрикос
это же фрукт? Хмеля вот совсем чуть - разве что легкая травянистость проявляется.

Наше Домашнее

К последнему можно придираться сколько угодно, но особо тут судить нечего. Явных дефектов и
претензий нет - вышел и полкружкой остудил организм... И просто хо-ро-шо!
Ну не крафт же замахивать? И это нашлось вот тут - https://new.vk.com/club105870657
И вторая парочка от Ostrovica, очередные эксперименты IPA с разными хмелями.

Ostrovica Lemon Drop Pale Ale (ТТХ: алк. 5,5%, пл. 13%)

Ostrovica Lemon Drop Pale Ale

Лимона, конечно, ожидал больше… Тона больше апельсиновые получились, но в целом интересный APA, с
приятным ароматом, интересной горечью, даже какой-то мятностью... как от жевательной резинки с
апельсиновым вкусом. В общем - очень по летнему получилось! Легкий, питкий и освежающий APA.

Ostrovica Lemon Drop Pale AleOstrovica Lemon Drop Pale Ale

Ostrovica Mosaic IPA (ТТХ: алк. 6,5% пл. 15,5%)

Ostrovica Mosaic IPA

И снова отличный ИПА, с зарекомендовавшим себя хмелем. И, вроде, нет чего-то выдающегося, но и минусов
то никаких, в общем то, и нет! Мощный аромат с «табачком» (как при сухом охмелении), хорошая горечь с
хвойностью. Чуток цитрусов. Вяжущая сладость, приятная сухость. Хороший ИПА, щиплющий рецепторы!

Ostrovica Mosaic IPAOstrovica Mosaic IPA

Так вот, при последовательной дегустации очень заметная разница. Легкий цитрус в первом и достаточная
брутальная ёлка во втором. Приобретал в Янтарной Капле - https://new.vk.com/club105870657
Удалось ознакомится с некоей Ostrovica, из некоего города Аша, что в Челябинской области... Раздобыть
удалось четыре сорта, три из который IPA на разных хмелях, и стаут (жаль, что всего один), расскажу за
два подхода, начну, пожалуй с самого интересного и запомнившегося экземпляра

Ostrovica NZL Pale Ale (ТТХ: алк. 6%, пл. 15%)

Ostrovica NZL Pale Ale

Ох, какая неожиданная вкуснотень! И сразу ароматный и во рту сразу просто вкусно. Оригинальное сочетание
елки, цитрусов и фруктов. Просто шик! Просто вкусно! Очень вкусно!
Плюс еще ягодки всплывают тут и там. Один из самых приятных ИПА за последнее время! Я в этой буре личного
восторга даже перестал следить за прочими привкусами и оттенками, просто наслаждаясь каждым глотком.

Ostrovica NZL Pale AleOstrovica NZL Pale Ale

Ostrovica Oat Stout (ТТХ: алк. 5,5%, пл. 15,5%)

Ostrovica Oat Stout

После такого неожиданного знакомства с новозеландским хмелем и от стаута ожидал чего-то этакого. И вот,
видимо, из-за повышенного внимания "вау-эффекта" не случилось. Уверен, что в отдельности гораздо больше
бы впечатлился.
На момент же дегустации отметил слабоватый аромат. Кофе и шоколадку во вкусе и... отсутствие откровений.
Вроде и неплохо, просто бледноватым показался. С другой стороны вся нужная сухость и терпкость на месте.
Средняя, неплохая овсянка, в общем же... которой, как мне показалось, не хватило сливочных тонов.

Ostrovica Oat StoutOstrovica Oat Stout

Может быть, может быть, на NZL можно успеть в Янтарную Каплю - https://new.vk.com/club105870657
Эта парочка подобралась по географическому представительству. Что ж, посмотрим на

BeersFan 98 Belgian Blond Beer (ТТХ: алк. 6,5%, пл. 16%)

BeersFan 98 Belgian Blond Ale

Вполне себе даже блонд!.. Ощутимые дрожжи, коих пытаются скрыть специи и пряности.
За кислинкой прячется немного леденцов и что-то даже медовое проскакивает...
Пожалуй, дрожжей все же многовато еще, повыдерживать бы надо бутылочки.

BeersFan 98 Belgian Blond AleBeersFan 98 Belgian Blond Ale


BeersFan 87 Irish Red Ale (ТТХ: алк. 6%, пл. 14,5%)

Beersfan 87 Irish Red Ale

Карамель и хлеб. Причем такой не совсем черный. Хмеля или мало, или какой-то тот
невыразительный. В общем - легкий, чуть горчащий эль. Без железного привкуса.
Конечно, к сожалению, до аутентичных ирландцев не дотягивает. Хмеля бы поболее.

Beersfan 87 Irish Red AleBeersfan 87 Irish Red Ale

Свои экземпляры брал в Янтарной Лавке https://new.vk.com/club105870657
Добрался до очередной порции числовых экзерсисах от BeersFan'а. Коротенько расскажу о

BeersFan 12 Cream Ale (ТТХ: алк. 5%, пл. 12%)

BeersFan 12 Cream Ale

Новый стиль для меня... С кремовыми стаутами знаком, а вот со светлыми элями не сложилось познакомиться,
поэтому даже не знаю с чем сравнивать и на что ориентироваться. Так что - просто впечатления.

Очень легкий и простой эль. Из-за такой простоты - отличный летний вариант. Во вкусе сначала показался
бисквит, потом леденцы. В общем - как лимонада холодного и не сладкого выпил. Разве что чуть дрожжи
подпортили впечатление... хотя вроде и стараюсь наливать аккуратно, чтоб осадок не попадал.

BeersFan 12 Cream AleBeersFan 12 Cream Ale

BeersFan 33 Ginger Ale (ТТХ: алк. 5,2%, пл. 13%)

BeersFan 33 Ginger Ale

А вот имбирные эли очень даже знакомы. Как и экстремальные, когда создается впечатление, что кусок
маринованного имбиря откусил, так и вполне легкие, когда этот имбирь проявляется в послевкусии.

Тут же, собственно, название говорит само за себя - даже сразу аромат бьет в нос после открытия.
При этом с имбирем не переборщено и по рецепторов не бьёт. Приятная, остренькая такая штука.
Сам порой, экспериментируя во время поедания роллов, бросаю кусочки имбиря в бокал, даже с
обычными дешевыми лагерами получается интересно. Тут же сразу все как надо из бутылки!

BeersFan 33 Ginger AleBeersFan 33 Ginger Ale

Свои экземпляры брал в Янтарной Лавке https://new.vk.com/club105870657
Добрался до последних запасов представителей BeersFan. На вкусное оставил вот таких имперцев:

BeersFan Brewery 25 (Double Pumpkin Spice Ale) (ТТХ: алк. 8,5%, пл. 21%)



Тыквенный, да еще двойной эль! В аромате сушеные ягоды, мед и специи. Во вкусе - корица, карамель,
поджаренная тыква и, несмотря на старания при наливании - дрожжи ощущаются. Приятная острота...
такая имбирно-кориандровая.
В послевкусии - ощущение, что поел что-то вроде шарлотки, да еще бонусом некоторое время щипало
язык. Приятно так, что вкус не сразу ушел.



BeersFan Brewery 18 (Double IPA) (ТТХ: алк. 7,5%, пл. 18%)



Сразу, просто сразу после открытия запахло цитрусами. Пока наливал, аромат пополнился "елками",
меняющихся от хвойности до смолянистости. Во вкусе та горечь, которая вскоре превращается в
вяжущую сладость и последующую сухость в послевкусии, требующую следующего глотка.
Терпкость фруктов, горечь витаминок (были такие в детстве, желтые... сначала сладкие, но если
рассасывать, то внутреннее "ядро" удивляло подобной горечью).
Вот хороший ДИПА, люблю такое! Эти переходы горечь-сладость, цитрусы-фрукты, хвоя-полынь.



Такие, значит, получились имперцы, приличные. В первом только бы дрожжей поменьше.
На этом цифровой BeersFan из Янтарной Капли закончился. Надеюсь ненадолго.
Продолжаю тут знакомиться с BeersFan Brewery. Сегодня парочка достаточно неожиданных для
крафта стилей. Что лагер, что темная пшеничка - кране редко попадающиеся сорта.

BeersFan Brewery 06 (Premium American Lager) (ТТХ: алк. 5,5%, пл. 14%)

Beersfan Brewery 06

Лагер в бокале выглядит янтарным и непрозрачным. Вот уж воистину - живое нефильтрованное! Пены
совсем немного. Аромат травянистый такой... несколько капель, пока наливал, попало на руку, так
чувствовал запах, когда фотоаппарат подносил к лицу.
Во вкусе - солодовость и много дрожжей (возможно еще более аккуратно надо было наливать). Хмель
что-то пропал... В послевкусии - сладость, даже несколько вяжущая.
Явно слишком много дрожжей попало в бокал (так что дайте отстояться), до известных крафтовых
лагеров в лице Jaws'а и даже Вятического Трифона не дотянуло, как мне кажется.
Впрочем, если "американскими" считать Coors и Bud, то у 06 хотя бы вкус есть.

Beersfan Brewery 06Beersfan Brewery 06

BeersFan Brewery 20 (Dunkelweizen) (ТТХ: алк. 5,2%, пл. 13,2%)

Beersfan Brewery 20

Темная пшеничка сразу удивляет четким ароматом шоколада! Совершенно спокойное, без пены,
очень темно-коричневое, мутное.
На вкус... очередной сюрприз - просто стаут какой-то, разве что со странной кислинкой. Ощутима
карамелька и проявляющаяся сухость. В послевкусии ощущение, что шоколадную плитку поел
или какао выпил. Очень такая необычная и неожиданная пшеничка. Даже не знаю, с чем сравнить.

Beersfan Brewery 20Beersfan Brewery 20

Такая вот очередная порция впечатлений. Для завершения осталась имперская парочка, ждите.
Ну и напомню, что свои экземпляры брал вот тут - https://vk.com/club105870657
День Святого Патрика выдался же... но поскольку ирландского ничего под рукой ничего не оказалось,
пришлось продолжить знакомство с Числами от BeersFan, в это раз - с темной стороной в лице

BeersFan Brewery 30 (Dry Stout) (ТТХ: алк. 4,4%, пл. 11%)

Beersfan Brewery 30

Черный, жиденький, с небольшой пенкой (м-мм... так получилось, что фотографии с настоящей 30-кой
куда-то пропали, то тут позирует 28-ка, несколько отличающаяся).
Действительно сухой, жженый, с интересным виноградным привкусом, что несколько неожиданно.
Горький, даже немного вяжущий. К концу бокала кажется водянистым. С другой стороны - легкий
и достаточно питкий. Да-да, вполне себе замена тому самому Гиннесу.

Beersfan Brewery 30Beersfan Brewery 30

BeersFan Brewery 28 (American Coffee Stout) (ТТХ: алк. 8%, пл. 17%)

Beersfan Brewery 28

Черный, плотный, но совсем без пены... уж очень быстро куда-то ушла. В аромате - кофе, приятный
такой. Вкус сначала кажется продолжением - кофейность ощутима, потом приходит ощущение чего
то дымного, проявляется неплохая горечь и немалая сухость.
Следом странная кислинка обнаруживается, что портит впечатление от пива. Как-то не к месту она,
имхо... а вот в послевкусии даже вяжет неплохо.

Beersfan Brewery 30Beersfan Brewery 28

Итак, темная сторона вполне хороша. Что-то еще можно найти в https://vk.com/club105870657
Нет... Это абсолютно случайно совпадение с двухлетием референдума.
Я в политику не суюсь, но собираю этикет и что-то новое, как этот

Российский Крым (ТТХ: алк. 4,1%, пл. 10%)

Российский Крым

Новое... Все бы хорошо, но это же Афанасий! У которого два... ну,
хорошо, три пива - светлое, темное и портер.
И в это раз попалось первое, с очередной новой этикеткой. Зачем?
Неисповедимы пути отечественных пивоваров.
Если пробовали светлое от Афанасия, то и пробовали это значит. Да,
все та же солодовая водичка, с пивным привкусом и минимумом хмеля.

Российский Крым

Впрочем, полагаю, что для многих это - только в плюс. Заинтересованным
в пополнении колпиватра во-от сюда - https://vk.com/club105870657

Profile

mucmepukc

Most Popular Tags

Expand Cut Tags

No cut tags