B последний на сегодня околохэллоуинский пост. Благодаря соклубнику удалось заполучить
ту самую Балтику 6 и сравнить с Афанасием Портером. Значит так...

Балтика 6 (ТТХ: алк. 7%, пл. 16%)

Балтика 6

Запах остывшей кофейной гущи. Во вкусе приличная жженка и шоколад.
Ощутимая спиртуозность, как алкогольное что-то добавили в кофе.
Послевкусие сладенькое, как от сиропа. Чуть подкопченное. Потом
приходит легкая кислинка и пиво начинает казаться водянистым.

В предыдущие разы казался более жженым и менее сладким.

Афанасий ПортерБалтика 6

Афанасий Портер (ТТХ: алк. 8%, пл. 20%)

Афанасий Портер

Запах жжено-копченый, даже чуть йод проскакивает. Вкус сладкий,
паточный, на грани приторности. Проскакивает что-то ягодное, даже
черносливовое. Алкоголь скрыт лучше, а пиво более полнотелое.
В послевкусии горчинка, но очень быстро пропадающая. Вот только-
только была терпкость и нет ее...

Афанасия я больше в горячем виде использую, поэтому терпкости
разве что мало показалось.

И что? Вот в таком столкновении разница заметна. Если у Балтики 6
вкус меняется с горького на сладкий, то у Афанасия наоборот - от
сладости переход к горечи, пусть и недолгой.
И честно говоря, второй вариант мне более по душе пришелся. Надо
повторить через некоторое время, в обратной последовательности.
Не-не, не обзор или рецензия. Просто наконец-то свой город нашел!

Балтика 3

Балтика 3

Хотя пару слов все же скажу. Предыдущие знакомства не особо удались.
Какой-то странный кукурузный привкус портил впечатления. В это же
раз обошлось без него. Приличный (безвкусный) лагер.
Ха! Стоило пожаловаться, что попадаются не анонсированные новинки,
как в очередном небольшом магазинчике нашлась новая поделка

Baltika Neon Beer (ТТХ: алк. 4,5%, пл. 10,5%)

Baltika Neon Beer

Вот этого, честно говоря, сразу много не ожидал... а чего ожидать от
очередного "молодежного пива с легким вкусом"? Газировку-лимонад же!
Поэтому удивился даже, когда при открытии [c прононсом] запахло весной травой.

К сожалению, реальность, после попадания в бокал оказалась той самой...
Да, пены нет вообще, как и карбонизации. Весь намек на хмель ушел с "дымком",
осталось что-то сладенькое.
И да, вкус больше лимонада, чем пива. Даже совсем без пива.
И послевкусие тоника. Впрочем, как раз это, скорее приятно - люблю я тоник.

Baltika Neon Beer

Очередное молодежное... да, блин, откровенно женское пиво, которое не пиво.
Безвкусное, но все же освежающее. А бутылка просто в термоусадке, не светится.
Вообще, конечно, я шел в Fidel' исключительно ради Балтики-Восьмерки,
ибо в наших краях ее появление сродни появлению американскому крафту...

но, как говорится, нельзя зайти с женой к Mao и уйти без роллов,
впрочем, новинки так и манили себя попробовать, раз уж пиво пшеничное.

Мао Роллы

Мао Таби

Мао Таби

Казалось бы - простой укроп... но с лососем это настолько сочетается,
что наследующий день пошел за куском рыбы, чтоб хотя бы бутербродом съесть!
Это еще при том, что укроп я вообще не люблю, и из-за него не хотел и ролл брать вообще.

Мао Инондо

Мао Инондо

Чуть проще, но тут решает хорошая добавка васаби...

И самое главное, насколько это отлично сочетается с Балтика 8:

Балтика 8

Ох, как не хватало этих бананов и кислинки!

Балтика 8

К сожалению, пиво унесли остатки, а вот за роллами
идти в https://vk.com/clubfidel
Да, свершилось! Балтика, наконец-то, сделала...
очередной светлый лагер! Теперь это

Amsterdam (ТТХ: алк. 4,7%, пл. 11%)

Пильзнер с кукурузной крупой... Ура, блин, скакалка (см. анекдот)!

Балтика Amsterdam

"Нахрена?" - вопрос риторический и в который раз. Другой - почему уже известный город по Навигатору?

В аромате чуток хмеля, трава и ммм... что-то деревянно-мокрое.
Во вкусе краюха белого хлеба, чуток горечи и вяжущего чайного лотоса.

Да, действительно, похоже на пильзнер, который, испугавшись, разбавили.
И не более. Пить можно, посторонки нет... но зачем?

Балтика Amsterdam

Где? ГДЕ-Е-Е??? Где какой-нибудь стаут Дублин? Или дюббель Брюгге?
Что у пресловутых маркетологов (отбросим мнение странных фокус-групп) в голове, выпускающих зимой очередное светлое?
Конечно, понятно, что такое можно пить много холодным... но жарким летом же!
Лучше бы 6-ку перебрендили, да хотя бы 4-ку за Вену выдали.

Балтика Amsterdam

В общем - летчик.жпг.
И что-то злой я сегодня...
Возможно, конечно, Аливарию Балтика уже давно делает, но попалась только на прошлой неделе... и только большим объемом:

Алiварыя Десятка (ТТХ: алк. 4%, пл. 10%)

Алiварыя Десятка

Что можно сказать о солодовом напитке... Пусто, безвкусно.
Летом вместо лимонада, конечно, можно. Запивать что-то под футбол...
но зачем?

Вот Львовское уже давненько пробовал, тут для сравнения пришлось взять

Львiвске Свiтле (ТТХ: алк. 4,5%, пл. 11%)

Львiвске Свiтле

Не получилось... До срока еще два месяца, а пиво уже спорчено....
Прогорклый привкус масла... бе-е-е.

Порожняк, какой-то в этот раз.
Malz & Hopfen Porter (ТТХ: алк. 6%, пл. 15,5%)

Malz & Hopfen Porter

С первой бутылкой не сложилось, скисшее оказалась. Приятно, что производитель признал проблему и поменял.
Вторая уже значительно лучше раскрыла потенциал.

Во вкусе - кофе, чуть жженки. Прослеживается что-то ягодное, с небольшой кислинкой.
В "Пивной бутылке" эта кислость отдельно обсуждалась. Заслуженно.
По личному опыту - вина в большом количестве дрожжей. Я разливал в 2 бокала.
Во второй, соответственно, несмотря на осторожность, часть осадка попалась.
И вот во втором бокале это уже чувствовалось.
Из того же опыта - не пить сразу из холодильника, а дать постоять, чуть прогреться.
Вкус раскрывается больше. И, конечно, не торопиться, а подождать дозревания.

Brew Dog Brixton Porter (ТТХ: алк. 5%, пл. ?)

Brew Dog Brixton Porter

Сразу ощущается жженка немалая и шоколад. Горький!
Сладость чувствуется только в первом ощущении, потом все заполоняет горечь.
Остается ощущение уголька и приличная сухость.
Пожалуй, данный экземпляр из тех, которые не оправдывают высоких ожиданий от шотландцев.
Да, неплохо... но не более.

Jaws Oatmel Stout (ТТХ: алк. 5,2%, пл. 14%)

Jaws Oatmel Stout

Неа, не вижу я разницы между портерами и стаутами, поэтому и этот сюда же попал.
Традиционно вкусно. Кофе присутствует, чуток ощущения подгорелой каши.
Приятная сладость, как от ирисок тоффи.
Иногда, разве что, кажется водянистым.

Балтика 6 Портер (ТТХ: алк. 7%, пл. 16%)

Балтика 6 Портер

Тяжелая артиллерия - подарок из Питера. Легендарная 6-ка. Первый в жизни пробованный портер.
В первых впечатлениях - крепость и йод! Блин, как у Ola Dubh!
Как и с теми, даем постоять, согреться и подышать. Вкусовой профиль меняется.
Теперь это жженый сахар и некоторая сливочность.
Ягоды, вроде черники и черноплодной рябины, дополнительно оттеняют вкус.
Здорово и прекрасно! Да, Балтика умеет делать пиво... недоступное нам...

Афанасий Портер (ТТХ: алк. 8%, пл. 20%)

Афанасий Портер

Этому портеру, как никакому другому, диффирамбов было...
В ощущениях - сливочный шоколад. Чуть горечи.
Все дополняет винная терпкость, сменяемая холодным кофе.
Великолепно.
Как говорится, не нужен нам Брикстон заморский, Афоню нам подавай!
В Баско вот такое чудо попалось:

Балтика 3

Четыре тройки Балтики и адовый бокал, из-за которого пришлось расстаться со 160 рэ.

Балтика 3

Польза больше эстетическая, чем практическая.

Балтика 3

Самый цимес в том, что срок регистрации кодов закончился в июне.
Балтика выдала лимонад, крепостью в 4.6%.



В составе замечены солодовый экстракт и хмелепродукты.



Задняя этикетка с большим трудом отклеивается для просмотра информации.



Не знаю, к какому типу напитков это отнести даже, но вполне вкусненько!
Хороший лимонад хмелем не испортишь.
У Тинькова как-то давно-давно был напиток "Zoom", именно он сразу вспомнился.
Богат сезон на новинки. Вот, Балтика, например выдала:

Бархатное Мягкое Фирменное (ТТХ: алк. 4,6%, пл. 11,7%)



Налилось как газировка - побулькало чуток и пена ушла. Да и какой-то недолив явный.

В составе "экстракт ржаного солода и солодовый экстракт" какбэ намекаэ...
Да... это квас какой-то а не пиво.
Вкус сладкий, леденцовый, горечи в ноль.
Приторный.
Один плюс - алкоголь не чувствуется.

А если поближе присмотреться?



Ничего не напоминает?

Продолжаю пробовать найденное в Ленте.

McEwan's Export (ТТХ: алк. 4,5%, пл. 10,5%)



Первая ошибка - охлаждение. Эль полностью потерял аромат и вкус, хотя охлаждался даже меньше, чем обычно, на более "теплой" полке.
Бокал был отставлен согреваться... кстати, пиво совсем не похоже на этикеточное:



Гораздо темнее и спокойнее. Постояв пена ушла совсем, чуть-чуть появился аромат чего-то поджаренного... вкуса прибыло и того меньше.
Удивительно, из-за чего оно известное, популярное и экспортное (как обычно расписано в промо).
На редкость безвкусная штука, особенно с таким цветом.

Leikeim Helle Weisse (ТТХ: алк. 5,5%, пл. 12,3%)



Со вторым тоже не сложилось. Уж чего-чего, а пшенички у немцев хороши... но как оказалось - не всегда.



Да, красивое, мутное, с красивой пеной. На вид - все как положено.
В аромате дрожжи и белый хлеб. Во вкусе еще присоединяется кислинка. Никаких бананов и специй...
Даже привкус консервированного зеленого горошка проявляется. Не то чтобы отвратительно, но неприятно.

Возможно, из-за "helle" какой-то подтип пшенички со своими особенностями, но явно не мое.

Да-да. Я это скажу. Пейте Балтику, друзья.
Old Boddy Ale и Munchen лучше этого дорогого импорта.
Понесло меня погулять с утра c плеером под нежные звуки Fleshgod Apocalypse.
Понял, что хочу МЯСА-А-А-А! Уже стоя в магазине, вспомнил, что у меня есть НЗ в виде куриных сердечек (мой любимый субпродукт).

Добежал домой, забахал:



Овощи - замороженный набор, быстро разогретый на сковородке с оливковым маслом и соевым соусом.
Сердечки - сваренные в воде со всякими приправами, пока не выкипела вода, а потом еще чуть-чуть в пиве.

Вот в таком:



Я сначала обрадовался, что Украинское помимо Оболони что-то появилось... ан нет... оказалась Балтика. В составе из интересного - зерно ячменя лущеное, ни разу еще не видел такого. Само пиво - традиционная, чуть-чуть горьковатая водичка.
И, помимо предыдущих Мюнхена и Праги, появились еще:



Т.е. уже, как минимум, 4 новых позиций! Интересных, правда, пока только одна

UPD: Меня поправили, что Балтика не Хейнековская. Так что Медведей вычеркиваем!
Второй представитель новой линейки Балтика "Beers of the World"



Насколько понравился Мюнхен, настолько же разочаровала Прага!
Ибо и тут забыли про хмель! Даже простенькие чехи отличаются хоть какой-то горечью, а тут - пустота. Обидно.
Блин, что-то запара сегодня какая-то, многого написать не получится, хотя бы поделюсь вот такой радостью.

Абсолютно неожиданно нашел в придомовом магазинчике супер-новинку от Балтики! В виде двух сортов пива - пшеничного Munchen и лагера Praha. Розлив от 04.04, т.е. вообще свежак!

Пока попробовал только Балтика Munchen Weizen (ТТХ: алк.5%, пл.12%)



Мутное и непрозрачное, красивое.
Сразу же заметно чувствующиеся бананы в аромате.
Вкус соответствующий - бананы, дрожжи. Приятная кислость в послевкусии.

Резюмирую, что очень неплохо! Возможно (надо сравнить будет), не такое "нажористое" как Б8 и Оеттингер, но качественная альтернатива. Особенно если будет доступным и за те же 40 с небольшим денег.

ps. Названия какбэ намекают, что это, возможно, новая линейка пива будет, а ля Хамовники?

Karmi

Apr. 15th, 2013 02:43 pm
Нет-нет, не про автомобили будет, а снова про пиво:



Балтика выпустила очередное "женское" пиво. Это ко всяким Eve, Redd's и Essa.
И вот именно копией последнего и является! Да, в Essa ананас и грейпфрут, а здесь манго и апельсин, но по памяти - разницы никакой. Крепость такая же, от 6% об, что довольно многовато для "дамского" пива, мне кажется.
Впрочем, Essa мне даже нравится, так что вполне себе аналог появился. Летом холодным изредка можно и пить, как какой-нибудь раддлер.

зы. Кстати, на этикетке обозначается как напиток на основе пива. Интересно, как сами поляки к этому относятся - http://www.karmi.pl/?
Обнаружились тут интересные учетки в Твиттере и ЖЖ, реагирующие на не очень положительные отзывы о пиве производства Объединенных пивоварен.
Вот, например в Твиттере, лично мне ответившие, например:

http://twitter.com/i036666qin
http://twitter.com/lseswsikgi
http://twitter.com/regoo1quil

Почему-то под женский пол еще маскирующиеся. По ответам видно, что не программа отвечает, а живой человек.

Собственно, и вопрос, а нафига это надо? Это же и отслеживать надо и держать отвечальщиков?

зы. а вот в ЖЖ - http://bazex676.livejournal.com/
блин, этих сложнее проверить, не знаю как все комментарии вывести
разве что так - http://blogs.yandex.ru/search.xml?author=bazex676&server=&x_server=on&ncrnd=4854

Уверен, из той же когорты. Кто-то еще был, про Туборг отвечал, лень уже искать.
Поскольку у многих появились сомнения насчет магазина, то вот этикетки на бутылке - новенькие, не тронутые:





Коды неспользованы, регистрируются:

Летом в городе, напомню, появилось вот это
http://www.beercult.ru/forum/topics/4582897:Topic:88380

Т.е. бракованная партия 6-ки с ржавыми крышками. Но даже за таким гонялись на великах по городу, выкупая почти по полтиннику сколько можно.
Этот сюрприз приподнес придомный магазинчик, распродавая часть 3-ки по 20 рублей. Взял из-за хоккейной этикетки, да и острые крылышки запить.

Подвох оказался даже не в дате - со сроком годности все ок, еще почти полгода. А вот в этом:



Задние этикетки, с кодами, приклеены как обычные. Снять можно только хорошо отмочив горячей водой.
Либо с клеем переборщили, либбо не тот использовали?


Балтика-6 и ДорБлю... великолепнейшее сочетание.

Profile

mucmepukc

Most Popular Tags

Expand Cut Tags

No cut tags