B последний на сегодня околохэллоуинский пост. Благодаря соклубнику удалось заполучить
ту самую Балтику 6 и сравнить с Афанасием Портером. Значит так...

Балтика 6 (ТТХ: алк. 7%, пл. 16%)

Балтика 6

Запах остывшей кофейной гущи. Во вкусе приличная жженка и шоколад.
Ощутимая спиртуозность, как алкогольное что-то добавили в кофе.
Послевкусие сладенькое, как от сиропа. Чуть подкопченное. Потом
приходит легкая кислинка и пиво начинает казаться водянистым.

В предыдущие разы казался более жженым и менее сладким.

Афанасий ПортерБалтика 6

Афанасий Портер (ТТХ: алк. 8%, пл. 20%)

Афанасий Портер

Запах жжено-копченый, даже чуть йод проскакивает. Вкус сладкий,
паточный, на грани приторности. Проскакивает что-то ягодное, даже
черносливовое. Алкоголь скрыт лучше, а пиво более полнотелое.
В послевкусии горчинка, но очень быстро пропадающая. Вот только-
только была терпкость и нет ее...

Афанасия я больше в горячем виде использую, поэтому терпкости
разве что мало показалось.

И что? Вот в таком столкновении разница заметна. Если у Балтики 6
вкус меняется с горького на сладкий, то у Афанасия наоборот - от
сладости переход к горечи, пусть и недолгой.
И честно говоря, второй вариант мне более по душе пришелся. Надо
повторить через некоторое время, в обратной последовательности.
Пятница. Чего-то серьезного писать не хочется, поэтому просто поделюсь... к-хм... довольно
странными этикетками, попавшимися в последнее время.

Первым делом - вот такой креатив от Афанасия. Просто русизм головного мозга какой-то.

Афанасий Охота Нашего

Я вот что-то сильно сомневаюсь, что во-первых сырье полностью отечественное, а во-вторых
это медовуха, а значит пониженные акцизы...

Афанасий Охота Нашего

Афанасий Охота Нашего

Содержимое? Обычный Афанасий - солодовая водичка. Причем, если бы не прочитал этикетку,
так и не узнал бы, что медовуху пью.
Нет... Это абсолютно случайно совпадение с двухлетием референдума.
Я в политику не суюсь, но собираю этикет и что-то новое, как этот

Российский Крым (ТТХ: алк. 4,1%, пл. 10%)

Российский Крым

Новое... Все бы хорошо, но это же Афанасий! У которого два... ну,
хорошо, три пива - светлое, темное и портер.
И в это раз попалось первое, с очередной новой этикеткой. Зачем?
Неисповедимы пути отечественных пивоваров.
Если пробовали светлое от Афанасия, то и пробовали это значит. Да,
все та же солодовая водичка, с пивным привкусом и минимумом хмеля.

Российский Крым

Впрочем, полагаю, что для многих это - только в плюс. Заинтересованным
в пополнении колпиватра во-от сюда - https://vk.com/club105870657
Ашан просто порадовал! Перебрендировал под себя недоступное в оригинале Афанасий Пряный Имбирь

Имбирный Пивной Напиток

Отличный наглядный способ, как из обычного светлого пива, зафигачив всякого условно натурального, получить слабоалкогольный лимонад!

Бокалом еще, значит, похвастаюсь, за одним.

Имбирный Пивной Напиток

Освежает, бодрит, щиплет! Что еще лучше придумать к наступающему лету?!
Malz & Hopfen Porter (ТТХ: алк. 6%, пл. 15,5%)

Malz & Hopfen Porter

С первой бутылкой не сложилось, скисшее оказалась. Приятно, что производитель признал проблему и поменял.
Вторая уже значительно лучше раскрыла потенциал.

Во вкусе - кофе, чуть жженки. Прослеживается что-то ягодное, с небольшой кислинкой.
В "Пивной бутылке" эта кислость отдельно обсуждалась. Заслуженно.
По личному опыту - вина в большом количестве дрожжей. Я разливал в 2 бокала.
Во второй, соответственно, несмотря на осторожность, часть осадка попалась.
И вот во втором бокале это уже чувствовалось.
Из того же опыта - не пить сразу из холодильника, а дать постоять, чуть прогреться.
Вкус раскрывается больше. И, конечно, не торопиться, а подождать дозревания.

Brew Dog Brixton Porter (ТТХ: алк. 5%, пл. ?)

Brew Dog Brixton Porter

Сразу ощущается жженка немалая и шоколад. Горький!
Сладость чувствуется только в первом ощущении, потом все заполоняет горечь.
Остается ощущение уголька и приличная сухость.
Пожалуй, данный экземпляр из тех, которые не оправдывают высоких ожиданий от шотландцев.
Да, неплохо... но не более.

Jaws Oatmel Stout (ТТХ: алк. 5,2%, пл. 14%)

Jaws Oatmel Stout

Неа, не вижу я разницы между портерами и стаутами, поэтому и этот сюда же попал.
Традиционно вкусно. Кофе присутствует, чуток ощущения подгорелой каши.
Приятная сладость, как от ирисок тоффи.
Иногда, разве что, кажется водянистым.

Балтика 6 Портер (ТТХ: алк. 7%, пл. 16%)

Балтика 6 Портер

Тяжелая артиллерия - подарок из Питера. Легендарная 6-ка. Первый в жизни пробованный портер.
В первых впечатлениях - крепость и йод! Блин, как у Ola Dubh!
Как и с теми, даем постоять, согреться и подышать. Вкусовой профиль меняется.
Теперь это жженый сахар и некоторая сливочность.
Ягоды, вроде черники и черноплодной рябины, дополнительно оттеняют вкус.
Здорово и прекрасно! Да, Балтика умеет делать пиво... недоступное нам...

Афанасий Портер (ТТХ: алк. 8%, пл. 20%)

Афанасий Портер

Этому портеру, как никакому другому, диффирамбов было...
В ощущениях - сливочный шоколад. Чуть горечи.
Все дополняет винная терпкость, сменяемая холодным кофе.
Великолепно.
Как говорится, не нужен нам Брикстон заморский, Афоню нам подавай!
портер снова в городе!



Да-а, Афанасий! ~160 рублей литр, эксклюзивно в Фиделе - https://vk.com/clubfidel

ps. Дорого? Я сегодня в "Резиденции" видел Miller, 0.33 за 180... вот где адЪ!

pps. Как же жаль, что теперь не найти плесневелого сыра...
Попалась на прошлой неделе парочка темного, настоящего и по-настоящему.
Эль опять же со скидкой до 99 из Гастронома, пиво из Карусели за 33.
Отдельно обзоры делать смысла нет - хоть пивы и разные, писать особо нечего.

Williams Bros Black (ТТХ: алк. 4,2%, пл. ??%)



Темный, черный эль с небольшой, но плотной и стойкой, кремовой шапкой.
В аромате - кофе и шоколад.
Вкус достаточно простенький (впрочем, с подобным некоторые и стауты подсовывают) - совсем чуть жженки и сладости.
Послевкусие все же радует - горчит сухостью и кофе.
Неплохо, но денег, которых просят без уценки - не стоит.



Zlaty Grad Cerny (ТТХ: алк. 4,5%, пл. 11%)



Очередное пивоая этикетка от Афанасия. Сдается мне это то же самое, что и "Черное Экспериментальное Легкое" и "Beermeister" (первое нынче не видать, а второе в Ашане стоит).
Темное Афанасию удается (ох уж этот пресловутый портер...) - по настоящему черное, пена более рыхлая.
В запахе - черный хлеб, немного шоколада.
Вкус более сладкий, чем у эля, опять же черного хлеба и кофе.
Жженки мало... с другой стороны "легкое" полностью оправдывается - пить приятно и можно много.
В Fidel' завезли наконец-то портер афанасьевский! Правда, по не очень вкусной цене - 91 рубль.



И странные штуки от "Пивоварня Кожевниково" - Бражка и Медовушка. Вишневый сидр от них очень понравился, посмотрим, чего тут намешали.
О да-а! И у нас появился Ашан!
Пусть он как-то грубо захватил Реал, но разнообразия ради пойдет.

Открытие было в 11, но по разведданным народ собирался уже в 10 (вот звиздец у людей времени на подраться за туалетную бумагу и одеялки).

Сами сходили вечером на "Малавиту" и в Ашан добрались к 20:30 примерно. ВСЯ стоянка была забита всякими жипами, народ больше муравейник напоминал...

Мы же просто за пивом рванулись. Нашелся брендированный Афанасий, кое-какая Оболонь и Пятый Океан в розлив. По импорту - вообще беда и скукота!



При наличии в ассортименте 5Океана кучи темного, все четыре позиции оказались светлыми. Взял пробовать кроме Жигулевского.

Самое интересное - Export. Самое сбалансированное, кажущееся по началу пустым... но хмелек проявляется! Этакий простенький пильз, очень питкий.
Великое - сладковатое и вяжущее.
Светлое - что промежуточное, но больше к Великому. Хмель пропадает, сладость остается. Ценовая политика не поддается объяснению. Это в полтора раза дороже! 120 рэ за литр против 80! За что?

Все это я больше никогда и ни за что добровольно и самостоятельно не куплю.


Этого представителя знают и обожают все любители балтийских портеров. Даже не знаю, что добавить к этому прекрасному, жженому и карамельному, тягучему и согревающему пиву.
Разве только радость от того, что, благодаря просьбе, Гастроном привез его и первая партия разлетелась меньше чем за месяц! Причем разобрал не только клуб!

За свои 50 рублей - штука просто непобедимая. После этого вот этот ценник - что-то за гранью объяснимого:



Сарапул умудрился свое лучшее пиво превратить в ссаное говно, к сожалению, при этом задрав цены.

И вся доступная линейка Афанасия: )
Появлению в городе Афанасия (спасибо, спасибо, очень старался!) посвящается!

Так вот, с крепким портером (да и стаутом вообще) идут два продукта:

1) Мороженое... то которое именно пломбир (т.е. не шоколадное и с прочими добавками)

2) Плесневелый сыр аля Дор Блю (тут в общем-то любой, от 400 до 2000 рэ)

... так вот... если совместить ВСЕ это, то это просто фантастика!


Этого представителя знают и обожают все любители балтийских портеров. Даже не знаю, что добавить к этому прекрасному, жженому и карамельному, тягучему и согревающему пиву.
Разве только радость от того, что, благодаря просьбе, Гастроном привез его и первая партия разлетелась меньше чем за месяц! Причем разобрал не только клуб!

За свои 50 рублей - штука просто непобедимая. После этого вот этот ценник - что-то за гранью объяснимого:



Сарапул умудрился свое лучшее пиво превратить в ссаное говно, к сожалению, при этом задрав цены.

И вся доступная линейка Афанасия: )

Profile

mucmepukc

Most Popular Tags

Expand Cut Tags

No cut tags