Jan. 13th, 2017

Попытаюсь тихонечко из зимней хандры выползти с парочкой суровых норвежцев.
Э-э-э, нет, это вам не пародийный отечественный Викинг, здесь все серьезно!

HaandBryggeriet Odin's Tipple (ТТХ: алк. 11%, пл. ?)

HaandBryggeriet Odin's Tipple

Как только открыл, сразу запахло вином, кофе и шоколадом. Разлил... и в бокале
еще открылись копченые нотки.
Делаю первый глоток... и Dark Norse Ale оказывается шикарным RIS'ом, да еще
"напитком", а не триппелем (да, "tipple" упорно читается как "trippel".

Во вкусе характерные стилю оттенки - жженка, дубленая кожа, креозот. Вишня,
такая сушено-копчено-маринованная. Порой еще алкоголь все же проявляется.
Послевкусие вяжущее и сухое, терпкое и сладкое, винное, совсем не приторное.
Вот уж не знаю почему, но так и хочется сравнить с портвейнами, хотя тех не
пробовал.

HaandBryggeriet Odin's Tipple

Если уж я не фанат Звездных Войн, то бутылочкой заменю фильм Изгой-один.
И да, опять это имперец, но с пшеничными солодами (и вроде как дрожжами).

HaandBryggeriet Dark Force (ТТХ: алк. 9%, пл. ?)

HaandBryggeriet Dark Force

Горький шоколад, кожа, креозот... Просто мощная жженка, обрушивающая
на рецепторы и сразу вяжущая все. Сильная горечь, странно граничащая
со сладостью, переходящие друг в друга. И это очень так здорово.
В послевкусии - шоколад, ощущение сливочности и кофейной заварки. Да
плюс еще черносливовые тона дополняют композицию.
Пшеничную составляющую не осознал и не опознал. Алкоголь совсем не
заметен, из-за чего и довольно питким RIS то оказался.

HaandBryggeriet Dark Force

Ну что ж? Норвеги очень умеют RIS, хоть и обзывают его всяко-разно. Да,
в наших краях дорогим удовольствием получается, но один раз того стоит.
Поклонников Звездных Войн отправлю в https://vk.com/clubfidel

Profile

mucmepukc

Most Popular Tags

Expand Cut Tags

No cut tags